Resep: Ayam Kecap Saus Tiram Tanpa Ribet

Ayam Kecap Saus Tiram.

Kamu bisa menyiapkan Ayam Kecap Saus Tiram menggunakan 9 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Ayam Kecap Saus Tiram

1. Diperlukan 1/2 kg ayam.
2. Kamu perlu 1/2 buah bawang bombay.
3. Kamu perlu 3 siung bawang putih.
4. Kamu perlu 3 sdm saus tiram.
5. Siapkan 2 sdm kecap manis.
6. Diperlukan 1/2 sdt garam.
7. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
8. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
9. Kamu perlu 200 ml air.

Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Saus Tiram

1. Cuci bersih ayam lalu rebus sebentar. Kebetulan aq pake ayam broiler jd aq rebus dulu untuk meminimalisir hormon yg ada dalam lemak ayam. Cuci dan iris bawang..
2. Panaskan wajan, goreng bawang bombay sampai agak layi, angkat dan sisihkan..
3. Setelah mengangkat bawang bombay masukan bawang putih, goreng sampai harum.
4. Setelah bawang putih harum, masukan ayam yang sudah ditiriskan sebelumnya. Oseng-oseng sebentar lalu tuang air..
5. Masukan daun jeruk, bawang bombay, saus tiram, kecap manis, gula, garam, dan kaldu bubuk. Icip rasa lalu tutup sebentar..
6. Masak sampai airnya agak surut. Sajikan dan nikmati..