Mie Aceh (Versi Spageti).
Kamu bisa memasak Mie Aceh (Versi Spageti) menggunakan 18 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Mie Aceh (Versi Spageti)
- Siapkan 250 gram spageti.
- Diperlukan 100 gram udang kupas.
- Siapkan 1 sdm bubuk kari.
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sdt kecap manis.
- Diperlukan 3 sdm minyak goreng.
- Kamu perlu 200 ml air matang.
- Kamu perlu Bumbu halus:.
- Siapkan 5 cabai merah.
- Diperlukan 5 buah bawang merah.
- Kamu perlu 2 buah bawang putih.
- Diperlukan 2 kemiri (sudah disangrai).
- Siapkan Pelengkap:.
- Diperlukan Tomat.
- Diperlukan Bawang merah.
- Kamu perlu Cabai rawit.
- Siapkan Jeruk limo.
Cara Membuat Mie Aceh (Versi Spageti)
- Rebus spageti hingga setengah matang. Saya halangi dengan spatula kayu supaya spageti tidak bersentuhan langsung dengan panci supaya tidak gosong..
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tambahkan bubuk kari. Aduk rata.
- Masukan udang dan tambahkan air.
- Tambahkan spageti. Bumbui dengan kecap, garam dan gula. Masak hingga air surut tetapi tidak terlalu kering..
- Sajikan dengan potongan timun, cabai rawit dan bawang merah. Kucuri dengan jeruk limo jika suka.