Mie Aceh Alakadarnya.
Kamu bisa menyiapkan Mie Aceh Alakadarnya menggunakan 17 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Mie Aceh Alakadarnya
- Kamu perlu Cabe setan (sesuai selera).
- Siapkan Kecap manis.
- Diperlukan 1 bungkus mie (saya: mie soto).
- Kamu perlu 1 bungkus bihun jagung kecil.
- Diperlukan Sawi hijau.
- Siapkan 200 gr toge.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Kamu perlu 5 ekor udang.
- Diperlukan 50 gr daging sapi (sudah direbus).
- Siapkan Daun bawang polong.
- Siapkan 1 butir telor.
- Siapkan Bumbu halus.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Diperlukan 2 cm kunyit.
- Diperlukan Merica bubuk.
- Diperlukan Garam.
Cara Membuat Mie Aceh Alakadarnya
- Rebus mie dan bihun jagung hingga matang.Sisihkan..
- Ulek bumbu hingga halus, kemudian tumis hingga harum..
- Masukkan telur, orak Arik, ketika telur sudah setengah matang, masukkan udang dan daging yang sudah direbus,aduk rata dengan bumbunya..
- Masukkan mie, sawi, toge, tomat aduk rata, tambahkan kecap manis dan garam, koreksi rasa..
- Taburi daun bawang polong, aduk kembali mie hingga matang. Sajikan..