Cara Termudah Membuat Mie Aceh Tanpa Ribet

Mie Aceh.

Kamu bisa menyiapkan Mie Aceh menggunakan 20 bumbu dan 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Mie Aceh

1. Kamu perlu 1 genggam fettucini (bisa pakai mie telur/mie basah).
2. Diperlukan 50 gram udang kupas.
3. Kamu perlu Sawi hijau secukupnya (dirajang).
4. Siapkan secukupnya Seledri cincang.
5. Kamu perlu 100 ml air.
6. Diperlukan 1 sdm bubuk kari.
7. Siapkan 1 sdm kecap manis.
8. Kamu perlu 1 sdm kecap asin.
9. Kamu perlu secukupnya Gula.
10. Diperlukan secukupnya Garam.
11. Diperlukan secukupnya Merica.
12. Diperlukan Minyak untuk menumis.
13. Diperlukan Bumbu halus.
14. Diperlukan 5 siung bawang putih.
15. Diperlukan 5 siung bawang merah.
16. Kamu perlu 3 cabe merah.
17. Kamu perlu 5 cabe rawit.
18. Siapkan 1 tomat.
19. Kamu perlu 1/2 sdt jahe bubuk.
20. Kamu perlu 3 kemiri sangrai.

Cara Membuat Mie Aceh

1. Haluskan bumbu halus dengan blender, sisihkan.
2. Rebus fettucini hingga matang, tiriskan.
3. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
4. Masukkan udang, tumis hingga matang.
5. Masukkan air, kecap manis, kecap asin, bubuk kari, gula, garam, merica aduk hingga rata.
6. Masukkan fettucini dan sawi hijau. Aduk hingga rata dan bumbu meresap.
7. Sajikan.