Soto Ayam.
Kamu bisa menyiapkan Soto Ayam menggunakan 20 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Soto Ayam
- Kamu perlu Ayam yang sudah digoreng disuwir-suwir.
- Siapkan Telur rebus (optional).
- Kamu perlu 4 lbr daun salam.
- Kamu perlu 4 lbr daun jeruk.
- Kamu perlu 2 batang sereh (digeprek).
- Diperlukan Daun bawang.
- Diperlukan Garam.
- Kamu perlu Gula.
- Diperlukan Kaldu ayam.
- Diperlukan 1500 ml Air.
- Kamu perlu Bumbu dihaluskan.
- Kamu perlu 12 siung bawang merah.
- Siapkan 8 siung bawang putih.
- Siapkan 3 buah kunyit.
- Diperlukan Ketumbar.
- Siapkan Merica.
- Siapkan Bahan untuk sajian.
- Diperlukan Kecambah.
- Siapkan Daun seledri.
- Diperlukan Bawang goreng.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam
- Tumis bumbu yang dihaluskan tambah gula dan garam..
- Masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh. Tumis sampai harum..
- Masukkan air dan daun bawang, tunggu sampai mendidih.
- Setelah kuah mendidih, koreksi rasa lalu tambahkan kaldu ayam. Siapkan bahan untuk sajian di piring kemudian tinggal diberi kuah.