Cara Termudah Memasak Mie Aceh Tumis Tanpa Ribet

Mie Aceh Tumis.

Kamu bisa memasak Mie Aceh Tumis menggunakan 29 bumbu dan 7 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Mie Aceh Tumis

1. Siapkan 100 gr Daging sapi.
2. Kamu perlu 100 gr Udang kupas.
3. Kamu perlu 100gr Kol.
4. Diperlukan 500gr Mie kuning basah.
5. Siapkan 100 gr Toge.
6. Siapkan 3 siung Bawang merah.
7. Kamu perlu 2 siung Bawang putih.
8. Diperlukan 1 sdm Kecap asin.
9. Diperlukan 1 sdm Kecap manis.
10. Siapkan 1 sdm Daun bawang.
11. Diperlukan Lada + garam.
12. Siapkan 1 buah Tomat.
13. Diperlukan 200 ml Kaldu sapi.
14. Siapkan Minyak goreng.
15. Diperlukan Emping.
16. Siapkan Acar.
17. Siapkan Bumbu halus;.
18. Siapkan 7 buah cabai.
19. Kamu perlu 5 siung bawang putih.
20. Siapkan 1/2 cm kunyit.
21. Diperlukan 1/2 ruas jahe.
22. Kamu perlu 3 buah kemiri.
23. Kamu perlu 1 sdm merica.
24. Kamu perlu 1/2 sdt jinten.
25. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
26. Siapkan 3 butir kapulaga.
27. Kamu perlu 3 butir adas manis.
28. Kamu perlu 3 lmbr Daun kari.
29. Kamu perlu 2 lmbr Daun jeruk.

Langkah-langkah membuat Mie Aceh Tumis

1. Haluskan semua bumbu halus,dengan kaldu sapi sedikit dan minyak.
2. Panaskan wajan panas,masukan bawang putih dan merah, tumis hingga harum.
3. Masukan daging yg telah di rebus dan udang segar yg telah dikupas.tumis sampai bumbu harum dan udang matang.
4. Masukan kol,toge dan tomat,aduk rata jangan lupa lada + garam dan kecap asin+kecap manis.
5. Masukan kaldu sapi,lalu aduk,dan masukan mie kuning basah,aduk hingga rata.
6. Terakhir masukan daun bawang,aduk rata lalu hidangkan dengan acar dan emping.
7. Happy Cooking 👩‍🍳.