Cara Termudah Menyiapkan Mie Aceh Tumis Yang Nikmat

Mie Aceh Tumis. Mie Aceh Tajul Aulia menyediakan beragam hidangan khas Aceh, mulai dari aneka mie Aceh, nasi goreng Aceh, martabak Aceh dan berbagai jenis minuman. Mie aceh or mi aceh is an Acehnese curried spicy noodle dish, specialty of Acehnese people from Aceh region, Indonesia. The thick yellow noodle are served with slices of beef, goat meat or seafood, such as shrimp or crab.

Mie Aceh biasa disajikan dalam dua jenis goreng atau kuah. Mie ini menggunakan mie kuning tebal Tumis bawang merah yang telah di iris, lalu masukkan udang, bumbu halus dan tomat , lalu aduk rata. Mie Aceh tumis ini adalah jenis mie yang paling sering dihidangkan pada saat Anda memesan mie di Aceh. Kamu bisa memasak Mie Aceh Tumis menggunakan 18 bumbu dan 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Mie Aceh Tumis

1. Diperlukan 150 gram Mie spageti.
2. Siapkan 500 ml kaldu ayam (untuk tumis) 750ml utk kuah.
3. Kamu perlu Sosis potong sesuai selera.
4. Diperlukan Daging sapi (saya pake kornet biar heman).
5. Diperlukan Secukupnya sawi.
6. Diperlukan Secukupnya tauge.
7. Kamu perlu 3 siung bawang merah (diiris tipis).
8. Siapkan 3 siung bawang putih (diiris tipis).
9. Kamu perlu 1 helai daun salam.
10. Diperlukan Bumbu Halus.
11. Siapkan 5 siung bawah merah.
12. Kamu perlu 4 siung bawang putih.
13. Kamu perlu 1/2 merica bubuk.
14. Siapkan 2 cm kunyit.
15. Siapkan 2 buah cabe merah besar (dibuang isinya).
16. Siapkan 2 buah cabe rawit.
17. Diperlukan 2 butir kapulaga.
18. Siapkan 1/4 sdt jinten.

Seperti dengan namanya, mie tumis ini dibuat kering. Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut (udang dan cumi) disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas. Ya mie aceh merupakan makanan yang paling tenar di sekian banyak jenis masakan mie yang beredar di Indonesia.

Langkah-langkah membuat Mie Aceh Tumis

1. Rebus mie selama 8-10 menit. Lalu tiriskan..
2. Tumis bawang putih, bawang merah, dan daun salam hingga harum. Masukkan bumbu halus, masak hingga harum dan matang. Masukkan kornet, sosis, buat orak-arik, tambahkan potongan tomat, aduk rata..
3. Tuang air kaldu, masak hingga mendidih. Masukkan irisan garam, irisan sawi/kol, potongan tomat, taoge, dan mi, aduk rata. Tambahkan kecap, aduk rata dan angkat. Sajikan bersama pelengkap..

Seperti dengan namanya, mie Aceh tumis ini dibuat kering seperti halnya tumisan. Tumis Udang Pedas dari Aceh yang Istimewa. Mie Aceh Dengan Ikan Tongkol, Mie Ungkot Suree Namanya. Sajian mie aceh tumis bisa jadi pilihan yang tepat. Selain praktis diolah, kombinasi bumbu rempah-rempah dengan tekstur yang lembut juga ampuh membangkitkan nafsu makan.