Mie Aceh (#pr_mangatThat). Mie Aceh is a spicy noodle dish originated in Aceh region in Indonesia, known for its spicy food. This is a stir-fried version and slightly saucy with great flavors from all the spices. Lihat juga resep Mie Aceh Daging Sapi enak lainnya!
Cara Membuat Resep Mie Aceh Beserta Bumbu Asli Rempah Rempahnya.
Aceh, daerah bagian paling barat dari negara kita ini terkenal dengan syariat islamnya yang cukup konsisten diterapkan di.
Mie Aceh is typically served topped with fried shallots, cucumber, and crackers, and it is commonly sold by street vendors or at hawker-style restaurants.
Kamu bisa memasak Mie Aceh (#pr_mangatThat) menggunakan 22 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Mie Aceh (#pr_mangatThat)
- Siapkan 250 gr mie basah.
- Siapkan 100 gr daging dada ayam,potong dadu.
- Diperlukan 1 ikat sawi,potong².
- Kamu perlu 5 lmbr kol,iris.
- Diperlukan 2 btng seledri,iris.
- Siapkan 1 sdm bubuk kari (jangan di skip).
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Kamu perlu 2 sdm kecap asin.
- Diperlukan 1 gelas air (air kaldu lebih enak).
- Kamu perlu secukupnya garam,gula & minyak.
- Siapkan 🍅 haluskan 🍅.
- Diperlukan 6 siung bawang merah.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Diperlukan 4 btr kemiri,sangrai.
- Siapkan 5 bh cabe merah.
- Kamu perlu 5 bh cabe rawit (atau sesuai selera).
- Siapkan 1 bh tomat.
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
- Siapkan 🍜 pelengkap 🍜.
- Kamu perlu Acar.
- Kamu perlu Emping (sy ganti kerupuk kanji).
- Kamu perlu Bawang merah goreng (sy skip,kelupaan🙈).
Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood. Mie Aceh adalah salah satu menunya. Resep masakan yang turun temurun ini masih bertahan sampai sekarang karena kelezatannya. Tahukah Anda tentang sejarah di balik kelezatan mie Aceh?
Langkah-langkah membuat Mie Aceh (#pr_mangatThat)
- Rebus mie sampai lunak,angkat & tiriskan (sy pake mie yg buat mie ayam,boleh pake mie telor,mie lidi,atau mie basah lainnya)..
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum & matang. Masukkan ayam,aduk² sampai ayam berubah warna..
- Masukkan sawi,kol & air. Biarkan mendidih. Tambahkan bumbu kari,duo kecap,garam & gula. Terakhir masukkan mie & seledri,aduk rata. Jgn lupa cek rasanya..
- Bila sudah pas rasa & kematangannya,angkat & sajikan 👌..
- Sajikan dengan acar & kerupuk,syedaaap...😋..
Kadang memilih mie Aceh model tumis atau goreng, tetapi saya terlanjur jatuh cinta mie Aceh rebus - yang menunya tidak sulit ditemukan di berbagai rumah makan atau kedai di sudut-sudut kota itu. Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh. Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas. Resep Mie Aceh Sederhana Istimewa Spesial Asli Enak. Anda bisa membuat varian mie Aceh, seperti mie Aceh kuah kental pedas, mie Aceh goreng pedas, mie Aceh Sigli, mie Aceh tumis, dll.