Resep: 180) Mie Aceh Kuah Tanpa Ribet

180) Mie Aceh Kuah.

Kamu bisa menyiapkan 180) Mie Aceh Kuah menggunakan 19 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk 180) Mie Aceh Kuah

1. Siapkan 1 bks mi basah kuning (saya beli dipasar 3ribuan).
2. Diperlukan 1 btg daun seledri, iris2.
3. Diperlukan 5 lembar kol, rajang halus.
4. Siapkan Secukupnya udang/seafood/daging (lg gk ada, sya pke baso sapi).
5. Siapkan Secukupnya taoge (skip, lg gk ad stok).
6. Siapkan 2,5 cup air kaldu sapi + jahe.
7. Kamu perlu 2 sdm kecap manis.
8. Siapkan 2 sdm kecap asin.
9. Siapkan Secukupnya garam.
10. Diperlukan Bumbu halus :.
11. Kamu perlu 2 buah cabe merah (asli 5).
12. Diperlukan 2 buah cabe rawit merah (sesuai selera).
13. Diperlukan 4 siung bawang merah.
14. Diperlukan 3 siung bawang putih.
15. Diperlukan 3 butir kemiri sangrai.
16. Kamu perlu 1 buah kapulaga.
17. Siapkan Pelengkap :.
18. Kamu perlu 1 buah jeruk nipis irisan.
19. Siapkan 2 siung bawang merah, irisan.

Cara Membuat 180) Mie Aceh Kuah

1. Seduh mie basah dg air panas, siram dg air dingin..
2. Haluskan bumbu.
3. Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga harum, masukkan bumbu halus. Tumis sebentar, tuang air kaldu. Aduk, tambahkan baso dan kol. Biarkan mendidih..
4. Tambahkan sisa bahan lainnya, masak hingga matang. Terakhir masukkan mie, aduk rata. masak sebentar..
5. Siap utk disajikan..