Mie aceh. Mie Aceh is a spicy noodle dish originated in Aceh region in Indonesia, known for its spicy food. This is a stir-fried version and slightly saucy with great flavors from all the spices. Lihat juga resep Mie aceh pedes simpel, Mie Aceh enak lainnya!

Tak hanya sampai di situ, mie aceh juga sangat terkenal akan isian kuah mie yang cukup kaya. Cara Membuat Resep Mie Aceh Beserta Bumbu Asli Rempah Rempahnya. Aceh, daerah bagian paling barat dari negara kita ini terkenal dengan syariat islamnya yang cukup konsisten diterapkan di. Kamu bisa menyiapkan Mie aceh menggunakan 17 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Mie aceh

Kamu perlu 1 bungkus mie telor (saya pakai mie telor gaga).
Diperlukan 6 butir bawang merah.
Diperlukan 3-4 siung bawang putih.
Diperlukan 6 buah cabe keriting.
Kamu perlu 4 buah rawit merah (ternyata terlalu pedas untuk anak-anak).
Kamu perlu 2 butir kemiri (saya goreng dahulu).
Kamu perlu 3 buah asam sunti.
Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
Kamu perlu 1/4 sdt bubuk kari.
Diperlukan 1/4 sdt bubuk pala.
Kamu perlu secukupnya Garam.
Siapkan secukupnya Gula.
Diperlukan Daun bawang diiris kasar untuk taburan.
Diperlukan secukupnya Air.
Kamu perlu secukupnya Kecap.
Kamu perlu 1 buah tomat (boleh diblender bersama bawang dkk/dipotong2 dadu).

Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood. Mie Aceh adalah salah satu menunya. Resep masakan yang turun temurun ini masih bertahan sampai sekarang karena kelezatannya. Tahukah Anda tentang sejarah di balik kelezatan mie Aceh?

Langkah-langkah membuat Mie aceh

Rebus mie hingga matang tetapi tidak overcook, tiriskan, siram dengan air dingin..
Blender bawang merah, bawang putih, cabe keriting, rawit merah, kemiri, asam sunti dan bumbu-bumbu bubuk hingga halus.
Tumis daging sampai wangi dan berubah warna, letakkan di wadah. Buat telur orak-arik, stlh matang letakkan di wadah..
Tumis bumbu hingga harum. Masukkan timisan daging dan telur orak arik. Aduk2 sebentar, masukkan mie telor yang sdh direbus. Aduk rata. Tambahkan gula, garam dan kecap secukupnya sesuai selera..
Bisa ditambahkan irisan mentimun, tomat, acar, emping. Kebetulan saya tdk punya stoknya...jadi polosan saja...🙏🙏🙏🙏🙏.

Kadang memilih mie Aceh model tumis atau goreng, tetapi saya terlanjur jatuh cinta mie Aceh rebus - yang menunya tidak sulit ditemukan di berbagai rumah makan atau kedai di sudut-sudut kota itu. Resep Mie Aceh Sederhana Istimewa Spesial Asli Enak. Anda bisa membuat varian mie Aceh, seperti mie Aceh kuah kental pedas, mie Aceh goreng pedas, mie Aceh Sigli, mie Aceh tumis, dll. Resep cara membuat Mie Aceh enak dan Spesial. Resep cara membuat Mie Aceh - Berikut ini kami sajikan resep mie aceh yang paling digemari masyarakat.