Mie Aceh Kuah Simple. Resep Memasak Mie Kuah Aceh paling Enak Lezat dan Nikmat. Mie aceh or mi aceh is an Acehnese curried spicy noodle dish, specialty of Acehnese people from Aceh region, Indonesia. The thick yellow noodle are served with slices of beef, goat meat or seafood, such as shrimp or crab.
Mi aceh kuah super pedas adalah makanan mie Aceh yang direbus atau mie aceh basah atau resep mie Aceh kuah yang mengandung air, sedangkan resep mie Aceh goreng dimasak tumis kering atau mie Aceh Tumis tidak memakai kuah.
Two variation of mie Aceh is Mie Aceh Goreng/Dry and Mie Aceh kuah/semak (bit of water).
Mie Aceh usually served with emping (chips/creakers) Mie Balap (racing noodles )is fried noodles cooked in the simple ingredients in the fastest way.
Kamu bisa memasak Mie Aceh Kuah Simple menggunakan 17 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Mie Aceh Kuah Simple
- Siapkan 1 bks Mie Kuning Basah.
- Diperlukan 3 siung Bawang Putih (Cincang/Ulek).
- Siapkan 5 buah Cabai Kering (Slice).
- Kamu perlu 1 batang Daun Bawang (Slice).
- Kamu perlu 1 buah Tomat.
- Diperlukan 1 bks Bumbu Kari (me:bamboo).
- Siapkan 2 sdm Saus Cabe.
- Siapkan 1 sdm Kecap.
- Diperlukan 1 1/2 sdt Tepung Maizena (larutkan dgn 3sdm Air).
- Siapkan Secukupnya Air.
- Siapkan Secukupnya Garam.
- Kamu perlu Secukupnya Penyedap Rasa.
- Kamu perlu Secukupnya Gula.
- Siapkan Secukupnya Merica Bubuk.
- Kamu perlu ✔️Tambahan :.
- Diperlukan Sawi.
- Kamu perlu Bakso.
Type of noodles used are bi hun or yellow egg noodles. Mie Aceh sangat cocok bagi pecinta pedas. Olahan mie khas nusantara dengan bumbu pedas dan daging lezatnya ini bisa dibuat lewat resep mie Aceh Selain mie Aceh goreng dan kuah, kekuatan rasa mie goreng juga pantas dilirik. Resep mie goreng dengan aneka olahan dari gurih sampai pedas.
Cara Membuat Mie Aceh Kuah Simple
- Ini contoh bahan-bahan yang saya pakai.
- Tumis Bawang Putih yang telah di ulek/dicincang dan Cabai Merah Keriting sampai harum. Kemudian masukkan Bumbu Kari, Tomat, Bakso dan Air secukupnya. Masak -+ 1 menit..
- Setelah itu masukkan Mie kuning basah, dan Sawi. Aduk hingga merata. Selanjutnya masukan Garam, Penyedap Rasa, Merica Bubuk. Jika keasinan, bisa disesuaikan dengan Gula. Jika air nya habis boleh ditambahkan lagi ya Ibu-ibu..
- Masak -+5menit, hingga meresap bumbu dengan Mienya. Terakhir masukan Tepung Maizena yang telah dilarutkan, aduk dan diamkan. Lalu sajikan dengan keluarga Anda! Happy cooking🤘.
Mie aceh terdiri dari dua macam yaitu mie aceh goreng dan mie aceh kuah. Selain penggunaan rempah-rempah yang kuat, mie aceh sangat terkenal akan kuah kari yang gurih. Ditambah taburan bawang goreng, acar sayuran, dan juga emping sudah pasti akan menambah cita rasa. Ada dua jenis mie Aceh yang populer, yaitu mie goreng dan kuah. Keduanya dimasak dengan bumbu rempah yang sangat pekat dan sedikit pedas.