Mie Aceh Simple.
Kamu bisa memasak Mie Aceh Simple menggunakan 17 bumbu dan 8 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Mie Aceh Simple
- Siapkan 1 keping mie telor (saya : cap menjangan).
- Diperlukan 3 biji cumi.
- Diperlukan 6 biji udang.
- Kamu perlu Bumbu halus :.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Kamu perlu 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 2 buah cabe merah.
- Siapkan 5 buah cabe rawit (sesuai selera).
- Diperlukan Gula.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Merica.
- Siapkan Jintan.
- Diperlukan Haluskan! Lalu tumis dg minyak goreng.
- Kamu perlu Tambahkan bubuk kari, (saya pake bumbu kare instant indofood).
- Kamu perlu Pelengkap :.
- Siapkan 2 ikat sawi hijau.
- Siapkan Bawang goreng.
Cara Membuat Mie Aceh Simple
- Rendam mie dg air panas sampai setengah matang lalu tiriskan.
- Uleg bumbu halus.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng hingga harum, masukkan udang & cumi.
- Tambahkan bumbu kari.
- Beri air kaldu udang, boleh pake air biasa.
- Masukkan mie telor.
- Lalu masukkan sawi ketika mie hampir matang.
- Sajikan di piring lalu taburi dengan bawang goreng.