Ayam Kecap.
Kamu bisa memasak Ayam Kecap menggunakan 12 bumbu dan 3 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Ayam Kecap
- Diperlukan 1 kg ayam.
- Diperlukan 1 buah bawang bombay.
- Diperlukan 3 .siung bawang putih.
- Diperlukan 2 siung bawang merah.
- Siapkan 2 buah cabe merah besar.
- Diperlukan 1 buah tomat diiris.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
- Diperlukan 1/2 sdt lada bubuk.
- Diperlukan 2 lembar daun salam.
- Diperlukan Kecap Bango setengah botol yg kecil (sebungkus kecil).
- Diperlukan 800 ml air.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap
- Siapkan bahan2. Cuci bersih ayam, lumiri dengan garam dan lada bubuk secukupnya. Diamkan sekitar 15 menit kemudian goreng sampai setengah matang. Sisihkan.
- Tumis semua bawang yang sudah diiris, masukkam cabe yang sudah diiris, tomat, kemudian masukkan ayam yang sudah digoreng tadi. Tambahkan air. Masukkan daun salam. Biarkan sampai mendidih..
- Setelah mendidih, masukkan kecap manis, garam, lada dan penyedap kemudian kecilkan api dan masak ayam sampai kecap meresap dan air susut. Matikam kompor, ayam kecap siap untuk dinikmati..