Resep: Soto Ayam Kuah Kuning Yang Nikmat

Soto Ayam Kuah Kuning.

Kamu bisa memasak Soto Ayam Kuah Kuning menggunakan 22 bumbu dan 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Soto Ayam Kuah Kuning

1. Kamu perlu 500 gr Dada ayam.
2. Diperlukan toge.
3. Diperlukan kol.
4. Kamu perlu soun.
5. Diperlukan daun bawang.
6. Diperlukan 2 buah tomat.
7. Kamu perlu 1 batang sereh.
8. Siapkan 2 lembar daun salam.
9. Kamu perlu 2 lembar daun jeruk.
10. Siapkan Secukupnya air.
11. Kamu perlu Garam.
12. Kamu perlu Penyedap.
13. Kamu perlu Lada bubuk.
14. Siapkan Ketumbar bubuk.
15. Siapkan Gula pasir.
16. Siapkan Bumbu Halus.
17. Diperlukan 6 siung bawang merah.
18. Siapkan 4 siung bawang putih.
19. Siapkan Secukupnya kunyit.
20. Siapkan Secukupnya jahe.
21. Diperlukan Secukupnya lengkuas.
22. Kamu perlu 3 butir kemiri.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Kuah Kuning

1. Siapkan semua bahan2, kupas2 lalu cuci bersih..
2. Didihkan air, setelah mendidih masukkan dada ayam..
3. Haluskan bumbu2. Lalu tumis sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh geprek. Setelah itu tambahkan garam, penyedap, gula pasir, ketumbar bubuk dan lada bubuk. Aduk rata..
4. Kemudian masukkan bumbu yg sudah ditumis tadi ke panci. Aduk rata..
5. Kemudian angkat dada ayam, goreng lalu tiriskan. Tunggu dingin lalu suir2 dagingnya..
6. Setelah itu koreksi rasa kuah soto tadi. Tambahkan daun bawang. Aduk rata sisihkan..
7. Siapkan semua pelengkap soto, toge, kol, soun, tomat. Lalu tata semua dimangkok. Dan soto ayam kuah kuning siap dihidangkan 😍 selamat mencoba Dirumah yah ☺️.