Soto ayam seger. Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam? Makanan enak berkuah dengan sup ayam. Mengapa? karena menggunakan bahan utamanya yaitu daging ayam segar.
Kali ini aku mau share cara membuat soto ayam ala akuuu, di jamin enaaaak. Lihat juga resep Soto ayam pelangi 🌈 enak lainnya! Namun, Soto Ayam disini tak kalah menggiurkan. Kamu bisa menyiapkan Soto ayam seger menggunakan 23 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Soto ayam seger
- Siapkan Bumbu halus :.
- Diperlukan 10 siung bawang merah.
- Kamu perlu 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 2 ruas kunyit.
- Diperlukan 1 ruas jahe.
- Diperlukan 1 sdt ketumbar.
- Kamu perlu 1/2 sdt lada bubuk.
- Diperlukan 1 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt gula.
- Diperlukan Minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan Bumbu aromatik :.
- Diperlukan 2 lembar daun salam.
- Kamu perlu 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang sereh (geprek).
- Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek).
- Kamu perlu Bahan pelengkap soto :.
- Siapkan 1 bungkus soun.
- Kamu perlu 1/4 bagian kol iris tipis.
- Diperlukan 1 buah tomat.
- Diperlukan Daun bawang dan seledri cincang.
- Siapkan Bawang goreng.
- Diperlukan 3 buah jeruk nipis.
- Diperlukan ayam goreng.
Kuahnya berwarna cokelat keruh dengan rasa manis. Soto ayam gurih, hidangan berkuah menyegarkan. Rebus ayam dalam air sampai mendidih. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu kuliner khas Lamongan, Jawa Timur yang terkenal segar dan nikmat.
Langkah-langkah membuat Soto ayam seger
- Campurkan semua bumbu halus tambahkan air sedikit, lalu blender (biar cepet).
- Setelah itu, tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukan bumbu aromatik.
- Setelah wanginya keluar, tambahkan air sebanyak kuah yang ingin dibuat, lalu masak hingga mendidih dan koreksi rasa.
- Sambil nunggu kuah mendidih, siapkan bahan pelengkap soto.
- Setelah kuah mendidih, soto ayam siap disantap ditemani nasi putih hangat🍴.
Perpaduan kuah dan koya menambah cita rasa kenikmatan. Yuk buat soto ayam di rumah. Ada banyak sajian soto ayam nikmat dengan bumbu dan bahan yang khas. Untuk cita rasanya yang lebih segar dan nikmat, anda bisa. Soto Ayam Lamongan punya ciri khas yang terletak pada rasa kuahnya yang segar dan berkaldu.