Ayam Kecap Saos Pedes.
Kamu bisa menyiapkan Ayam Kecap Saos Pedes menggunakan 13 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Ayam Kecap Saos Pedes
- Kamu perlu 500 gr ayam potong 6 bag.
- Diperlukan 1 sdm air jeruk nipis.
- Kamu perlu 5 sdm kecap manis.
- Kamu perlu 5 sdm saos pedes.
- Kamu perlu 1 sdt air asam.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Kamu perlu Bumbu halus.
- Diperlukan 4 siung bawang merah.
- Diperlukan 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 5 bh cabe merah keriting.
- Siapkan 10 bh cabe rawit.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 cm pala.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Saos Pedes
- Bersihkan ayam, potongĀ² cuci beri air jeruk nipis dan garam lalu bilas tiriskan.
- Goreng ayam setengah matang, angkat tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga layu dan wangi lalu masukan ayam, kecap manis, saos, air asam, garam dan air biarkan mendidih.
- Lalu masak hingga kuah mengental.
- Cek rasa, angkat sajikan.
- .