Soto Ayam.
Kamu bisa menyiapkan Soto Ayam menggunakan 20 bumbu dan 8 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Soto Ayam
- Diperlukan 1/2 kg Ayam.
- Kamu perlu 1 sdm ketumbar.
- Diperlukan 1 sdm merica.
- Kamu perlu 1 1/2 sdm penyedap rasa.
- Diperlukan Bahan Halus.
- Kamu perlu 10 siung bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Diperlukan 5 butir kemiri.
- Kamu perlu 2 ruas jari kunyit.
- Kamu perlu 4 ruas sereh.
- Diperlukan 2 ruas jahe.
- Diperlukan 2 ruas lengkuas.
- Siapkan 10 lembar daun jeruk.
- Siapkan Topping.
- Kamu perlu 1 kantong Shoun ukuran kecil.
- Diperlukan 1 telur ayam.
- Kamu perlu Sedikit kol putih.
- Diperlukan Bawang daun.
- Siapkan Seledri.
- Diperlukan Jeruk limau.
Cara Membuat Soto Ayam
- Pertama haluskan bumbu, kemudian tumis sampai wangi setelah itu masukan sereh aduk sampai kekuningan dan tercium wangi.
- Kemudian masukan ayam yang sudah di potong, masukan air putih, bumbu penyedap rasa, merica dan juga ketumbar, lalu aduk hingga merata dan tunggu sampai ayamnya matang..
- Kemudian setelah ayamnya matang angkat dan sisihkan.
- Setelah itu panaskan minyak dan goreng ayamnya sampai warna kecoklatan lalu angkat dan tiriskan..
- Kemudian ayam yang sudah digoreng di potong suwir sampai habis yah..
- Setelah itu siapkan air panas untuk memasak shoun, sambil menunggu shoun matang iris kol putih yahh..
- Kemudian setelah shoun matang barulah rebus telur yah, setelah semuanya sudah matang lalu siapkan mangkuk masukan semua bahan2 yang sudah matang kedalam mangkuk dan soto ayam ala Rath kitchen siap dihidangkan..
- SELAMAT MENCOBA🤗.