Soto Ayam.
Kamu bisa menyiapkan Soto Ayam menggunakan 24 bumbu dan 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Soto Ayam
- Kamu perlu 300 gram Ayam.
- Siapkan 8 buah Ceker.
- Siapkan 3 lembar Daun Salam.
- Diperlukan 3 Lembar Daun Jeruk.
- Kamu perlu 2 batang Serai,digeprek.
- Diperlukan 1 buah Tomat,potong2.
- Kamu perlu 2 batang Daun Bawang, potong2.
- Siapkan 3 cm Lengkuas,geprek.
- Diperlukan 1,5 liter air.
- Diperlukan Secukupnya Garam.
- Diperlukan Secukupnya Kaldu Jamur.
- Kamu perlu Secukupnya Gula.
- Kamu perlu 🍒 Bumbu Halus 🍒.
- Diperlukan 6 siung Bawang Merah.
- Kamu perlu 3 siung Bawang Putih.
- Kamu perlu 2 buah Kemiri.
- Siapkan 3 cm Kunyit.
- Kamu perlu 3 cm Jahe.
- Diperlukan Secukupnya Merica.
- Siapkan 🍒 Pelengkap 🍒.
- Siapkan 1 bungkus Soun,rendam di air panas.
- Kamu perlu 1 batang seledri, potong2.
- Siapkan Secukupnya Bawang Goreng.
- Siapkan 1 buah Jeruk Nipis potong jadi 6 (sy tdi ga pake kelupaan beli).
Langkah-langkah membuat Soto Ayam
- Rebus 1,5 liter air didalam panci,masukkan ayam dan ceker,kurang lebih 10 menit,sisihkan airnya untuk kuah soto..
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan tambahkan daun jeruk,daun salam,serai,lengkuas tumis sampai harum kemudian masukkan ayam dan cakar yg sudah direbus,tambahkan air sedikit aduk2 trs matikan kompor.
- Siapkan panci yg ada air rebusan ayam tadi lalu panaskan dan tuang bumbu yg sudah ditumis bersama ayam&ceker ke dlm panci,tambahkan gula,garam,kaldu jamur,merica,daun bawang,tomat,aduk2 trs cek rasa,kalo udh ok,tunggu hingga mendidih.matikan kompor dan sajikan dengan penuh cinta🥰😋.