Begini Menyiapkan Soto Ayam Bandung Yang Enak

Soto Ayam Bandung.

Kamu bisa memasak Soto Ayam Bandung menggunakan 25 bumbu dan 3 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Soto Ayam Bandung

1. Diperlukan 1000 ml air.
2. Kamu perlu 300 gram dada ayam fillet, iris.
3. Diperlukan 1 buah lobak, kupas kulit, potong dadu, rebus hingga matang.
4. Siapkan 1 batang daun bawang, iris besar.
5. Siapkan 1 batang seledri, iris halus.
6. Diperlukan 1 batang sereh, ambil putihnya memarkan.
7. Siapkan 2 lembar daun salam.
8. Siapkan 3 cm jahe, memarkan.
9. Kamu perlu 1 sdt lada bubuk.
10. Diperlukan 1/2 sdm garam.
11. Kamu perlu 1/2 sdm gula pasir.
12. Diperlukan 1/4 sdm kaldu bubuk.
13. Kamu perlu Bumbu yang dihaluskan :.
14. Kamu perlu 8 siung bawang merah.
15. Kamu perlu 8 siung bawang putih.
16. Diperlukan 1 sdm minyak goreng.
17. Diperlukan Bahan pelengkap :.
18. Diperlukan 70 gram soun, seduh air panas.
19. Diperlukan 1 porsi nasi hangat.
20. Kamu perlu 1 buah tomat, potong-potong (saya skip belum belanja 🤭).
21. Kamu perlu 1 porsi mangkuk kecil sambal rawit.
22. Diperlukan 1 buah jeruk limo (sy pakai limau kuit) peras airnya.
23. Siapkan 1 sdm bawang goreng.
24. Kamu perlu 1 sdm kacang kedelai goreng.
25. Kamu perlu Segenggam kerupuk.

Cara Membuat Soto Ayam Bandung

1. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga matang dan harum bersama dengan jahe, sereh, daun salam. Sisihkan..
2. Didihkan air, masukan dada ayam. Kemudian campurkan bumbu yang sudah ditumis kedalam air rebusan ayam..
3. Masukan lobak. Tambahkan lada bubuk, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. aduk-aduk. Koreksi rasanya. Matikan api. Sajikan bersama bahan pelengkap..