24. Soto Ayam.
Kamu bisa menyiapkan 24. Soto Ayam menggunakan 27 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk 24. Soto Ayam
- Diperlukan 500 gram ayam.
- Kamu perlu 1/2 bungkus bumbu racik ayam goreng.
- Diperlukan Bumbu halus.
- Kamu perlu 4 bawang putih.
- Kamu perlu 9 bawang merah.
- Kamu perlu 4 kemiri.
- Kamu perlu 1 sdt merica bubuk.
- Kamu perlu 1 sdt ketumbar bubuk.
- Kamu perlu 1 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 3 sdm garam.
- Diperlukan 1 sdt gula.
- Siapkan 1 bungkus royco.
- Kamu perlu 1 jempol jahe digeprek.
- Diperlukan 1 jempol lengkuas digerprek.
- Siapkan 2 daun salam.
- Diperlukan 5 daun jeruk.
- Diperlukan 2 serai digeprek.
- Kamu perlu 1 bawang pre/daun bawang diiris halus.
- Diperlukan Pelengkap.
- Siapkan Bawang merah goreng.
- Siapkan Sambal.
- Siapkan Tomat.
- Kamu perlu Jeruk nipis.
- Diperlukan Seledri.
- Kamu perlu Kubis.
- Siapkan Telur rebus.
- Kamu perlu Kripik kentang.
Cara Membuat 24. Soto Ayam
- Rebus ayam dengan bumbu racik ayam goreng..
- Goreng ayam hingga kecoklatan..
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri. Tambahkan jahe, lengkuas, daun bawang, serai, daun salam, daun jeruk, kunyit bubuk, merica bubuk, ketumbar bubuk..
- Tumis bumbu hingga harum dan matang..
- Tambahkan air, garam, gula, dan royco. Koreksi rasa..
- Sajikan bersama ayam yang disuwir dan pelengkapnya..