Cara Termudah Memasak Ayam Kecap Yang Enak

Ayam Kecap.

Kamu bisa menyiapkan Ayam Kecap menggunakan 12 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Ayam Kecap

1. Diperlukan 1/2 ekor ayam, potong sesuai selera.
2. Diperlukan 5 buah tahu kotak, potong segitiga.
3. Kamu perlu 3 siung bawang putih, cincang kasar.
4. Siapkan 1/2 bawang bombay ukuran sedang.
5. Kamu perlu 2 cabai keriting merah, iris serong.
6. Kamu perlu 2 caai keriting hijau, iris serong.
7. Kamu perlu 2 sdm saus tiram.
8. Diperlukan 3 sdm kecap manis (boleh tambah kalau senang yg manis).
9. Kamu perlu 1 buah bunga lawang.
10. Kamu perlu secukupnya Gula merah.
11. Siapkan secukupnya Merica dan garam.
12. Diperlukan secukupnya Air.

Langkah-langkah membuat Ayam Kecap

1. Cuci ayam sampai bersih. Goreng setengah matang ayam dan tahu, lalu sisihkan.
2. Tumis bawang putih dan bombay hingga harum dan layu. Tambahkan saus tiram dan kecap manis, aduk kembali.
3. Tambahkan air kemudian masukkan gula merah, bunga lawang, merica, garam dan penyedap rasa. Aduk-aduk hingga tercampur kemudian biarkan air mendidih kemudian koreksi rasa..
4. Setelah mendidih, masukkan ayam, tahu dan irisan cabai. Aduk rata agar kuah meresap kemudian biarkan hingga air menyusut..
5. Sajikan ayam dengan nasi panas..