Ayam Kecap Jalapeno.
Kamu bisa menyiapkan Ayam Kecap Jalapeno menggunakan 15 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Ayam Kecap Jalapeno
- Siapkan 1 kg Ayam Sayur.
- Diperlukan 3 sdm Cuka Masak.
- Kamu perlu 5 siung Bawang Merah.
- Diperlukan 3 siung Bawang Putih.
- Kamu perlu 3 buah Cabe Jalapeno.
- Kamu perlu 2 buah Cabe Merah.
- Diperlukan 1 buah Tomat.
- Kamu perlu 1 ruas Jahe.
- Siapkan secukupnya Gula, Garam, Penyedap.
- Kamu perlu 3 sdm Kecap Manis.
- Diperlukan 1 sdm Kecap Asin.
- Siapkan 1 sdm Saus Tiram.
- Kamu perlu 2 sdm Saus Sambal.
- Siapkan 100 ml Air.
- Kamu perlu Secukupnya Minyak.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Jalapeno
- Bersihkan ayam, lumuri dengan cuka masak, diamkan selama 15 menit lalu bilas kembali sampai kesat. Ungkep ayam dengan bumbu dasar kuning atau bumbu ayam ungkep instan. sisihkan..
- Iris semua bumbu.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu iris, masukan gula+garam+penyedap..
- Masukan kecap manis, kecap asin, saus tiram, dan saus sambal, aduk rata..
- Masukan ayam yg telah di ungkep tadi, aduk rata, beri sedikit air, tes rasa. Tutup wajan, biarkan bumbu meresap (air sesikit surut). Angkat dan sajikan 👍.