Ayam bakar kebuli ala fe. Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken. Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay. In Java, the chicken is usually marinated with the mixture of kecap manis (sweet soy sauce) and coconut oil, applied with a brush during grilling.
Biar resep buatan Anda lebih mantap lengkapi masakan dengan cara. Nasi Kebuli dengan cira rasa khas, dengan topping Ayam Bakar Madu / Pedas yang gurih dan empuk. Ditambah asinan nanas dan sambal krosak yang ajiib. Kamu bisa menyiapkan Ayam bakar kebuli ala fe menggunakan 11 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Ayam bakar kebuli ala fe
- Kamu perlu 1 ekor ayam dipotong 8-10.
- Diperlukan 1 pack bumbu pecel (sinti).
- Diperlukan 8-10 sdm kecap manis (bango).
- Siapkan 1 gelas air untuk merebus.
- Kamu perlu 1 sdm butter/margarine.
- Kamu perlu Bumbu ungkep :.
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Diperlukan 1/2 sdt merica.
- Siapkan 1 sdt bawang putih ulek halus / bubuk.
- Siapkan Secukupnya air.
Ketenaran nasi kebuli ini sudah merambah keseluruh nusantara karena cita rasanya gurih dan enak berkat bumbu bumbunya yang cukup lengkap apalagi dengan tambahan kaldu wow jadi lapar sekarang. Proses cara membuat nasi kebuli ayam maupun kambing sama saja dan hanya berbeda bahan. Ayam bakar memang boleh membangkitkan selera. Lebih-lebih lagi jika dimakan dengan sos yang betul. dalam kes ini, biasanya sos yang digunakan adalah sos lada hitam.
Cara Membuat Ayam bakar kebuli ala fe
- Ungkep ayam hingga matang. Angkat & tiriskan..
- Panaskan air di pan, masukkan bumbu pecel & haluskan bumbu pecelnya hingga larut sempurna tidak bergerindil. Setelah mendidih masukkan kecap manis. Aduk rata. Masukkan ayam ungkep tadi..
- Aduk rata hingga ayam kecoklatan & kuah mengental. Angkat dinginkan..
- Panaskan butter/margarine, tata ayam & bakar hingga berkaramel kecoklatan..
- Sajikan bersama nasi kebuli & acar. Ini ayamnya garing diluar, lembut didalam. (lihat resep).
Oleh itu, di sini kami kongsikan resepi ayam bakar ala Nandos yang boleh anda cuba. Di kota, resep nasi kebuli mudah ditemukan. Terutama kalau Anda jalan-jalan di kota yang dihuni oleh etnis Arab. Namun sekarang, makanan asli Timur Tengah Masakan hasil olahan resep nasi kebuli ini sangat cocok untuk disantap ketika musim hujan tiba. Mengingat di Indonesia musim hujannya lebih.