Soto ayam santan. Soto ayam santan ala resto. foto: Instagram/@hennysgalley. Resep Soto Ayam Santan Gurih Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Masakan soto yang satu ini berbeda dengan resep soto ayam santan khas bogor kuah kuning, karena kuah soto ini tanpa. #sotoayam #sotoayamsantan.

Soto ayam memang merupakan makanan yang akan sangat umum kita jumpai di daerah jawa, begitu pula soto ayam santan dari kelapa yang akan membuatnya semakin terasa gurih saat pertama kali. Masakan soto ayam santan enak lezat sederhana bumbunya. Inilah resep soto santan lengkap Sebagaimana diketahui bahwa soto santan ini ada dua macam yakni soto santan daging ayam. Kamu bisa menyiapkan Soto ayam santan menggunakan 27 bumbu dan 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Soto ayam santan

Kamu perlu 1/2 kg daging ayam saya pake dada.
Siapkan 2 bungkus santan kara kecil.
Kamu perlu secukupnya Air.
Kamu perlu secukupnya Gula.
Kamu perlu secukupnya Penyedap.
Diperlukan Minyak.
Siapkan Bahan pelengkap :.
Siapkan 1 buah tomat potong.
Siapkan Goreng bawang.
Kamu perlu iris Daun bawang seledri.
Diperlukan Sambal.
Siapkan Jeruk nipis.
Diperlukan Kerupuk.
Kamu perlu 2 buah kentang potong kotak lalu goreng.
Diperlukan Bumbu tambahan :.
Kamu perlu Daun salam.
Diperlukan Daun jeruk.
Kamu perlu Sereh.
Kamu perlu Bahan halus :.
Kamu perlu 10 butir bawang merah.
Siapkan 8 butir bawang putih.
Diperlukan 1/2 sdt merica.
Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
Kamu perlu 3 keping kemiri.
Diperlukan Sejempol kunyit.
Kamu perlu Sejempol.jahe.
Siapkan Sejempol lengkuas.

Lengkapi soto dengan menghidangkan pula kecap manis Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto. Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam. Resep soto ayam santan merupakan salah satu jenis resep soto ayam yang ada di Indonesia. Pecinta kuliner biasanya menyukai resep soto ayam santan untuk disajikan bersama keluarga.

Cara Membuat Soto ayam santan

Rebus daging ayam sampai matang setelah dingin Suir suir.
Tumis bumbu halus dan bumbu tambahan dengan minyak secukupnya sampai harum.
Masukan tumisan bumbu kedalam.panci berisi air kaldu sisa rebusan daging ayam masukan santan gula garam.dan.penyedap koreksi rasa setelah mendidih diamkan.
Pisahkan daging suwir dimangkok.
Kentang yg sudah digoreng dalam mangkok.
Bawang goreng jeruk sambal dan daun bawang dan seledri dipisahkan dipiring kecil.
Note semua aku pisahkan2 dan apalabila akan dihidangkan tinggal ambil dan racik sendiri.

Soto ayam dengan kuah santan yang sangat populer di Medan ini wajib untuk dicoba. Biasanya banyak yang menamainya soto ayam medan walaupun sebenarnya di daerah lain juga bisa ditemukan. Soto ayam santan tidak menggunakan tauge dan bihun sebagai pelengkap. Namun, memakai potongan kentang goreng, tomat, irisan daun bawang, dan tentunya irisan ayam. RESEP BUMBU SOTO AYAM KUAH SANTAN KUNING.