Resep: Ayam Cabe Garam Yang Maknyus

Ayam Cabe Garam.

Kamu bisa menyiapkan Ayam Cabe Garam menggunakan 15 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Ayam Cabe Garam

1. Diperlukan 300 gr ayam.
2. Kamu perlu 3 sdm tepung terigu.
3. Siapkan 1 sdm maizena.
4. Kamu perlu 1/2 sdt garam.
5. Kamu perlu 1/2 sdt lada bubuk.
6. Kamu perlu Bahan Adonan Basah.
7. Kamu perlu 100 ml air.
8. Kamu perlu 1 sdm tepung terigu.
9. Kamu perlu Bahan Bumbu.
10. Siapkan 5 bh cabe keriting.
11. Kamu perlu 3 butir bawang putih.
12. Kamu perlu 1 batang daun bawang.
13. Kamu perlu 1/4 sdt garam.
14. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
15. Diperlukan 3 sdm minyak.

Cara Membuat Ayam Cabe Garam

1. Ayam dipotong kecil-kecil. Lumuri garam dan lada bubuk. Diamkan 15 menit..
2. Larutkan 1 sdm tepung,dan air, aduk rata. Campurkan tepung terigu dan maizena. celupkan ayam dalam tepung basah lalu gulingkan ayam dalam tepung kering secara merata..
3. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang, angkat..
4. Cincang bawang putih, iris cabe keriting, dan iris serong daun bawang..
5. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan cabe keriting, tambahkan ayam krispy, kaldu jamur dan garam, aduk rata. Taburi daun bawang, aduk-aduk sebentar saja, lalu angkat. Selesai. Siap disajikan..