Lemper ayam #homemadebylita. Cara Membuat lemper ayam - Resep lemper ayam Lihat juga resep Lemper ayam, Lemper ketan isi ayam enak lainnya! The lemper can now be individual wrapped in Banana leaves or tin-foil.
Sajian ini memiliki cita rasa yang begitu enak , sedap dan istimewa, oleh. Sekarang lemper daging ayam spesial siap untuk disajikan dan disantap. Demikian informasi seputar resep dan cara membuat lemper ayam yang mudah dan enak. Kamu bisa menyiapkan Lemper ayam #homemadebylita menggunakan 12 bumbu dan 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Lemper ayam #homemadebylita
- Diperlukan 400 gr beras ketan.
- Siapkan 200 gr santan kara.
- Kamu perlu Secukupnya garam sesuai selera.
- Siapkan Bahan isian.
- Diperlukan 200 gr ayam dada boneless rebus disuwir.
- Kamu perlu 5 butir bawang merah.
- Kamu perlu 5 siung bawang putih.
- Kamu perlu 100 ml air.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Diperlukan 1 sdt merica.
- Kamu perlu 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan secukupnya daun pisang dan plastik makanan.
Super Legit dan Praktis Aneka Resep Lemper Ayam Yang Enak, Gurih dan Tahan Lama Bisa Dikukus atau Dibakar. If the rice is too mushy/overcooked, don't be afraid and just make your lemper! Set an oven on low heat and put the. Lemper is an Indonesian savoury snack made of glutinous rice filled with seasoned shredded chicken, fish or abon (meat floss).
Langkah-langkah membuat Lemper ayam #homemadebylita
- Rendam beras ketan kurleb 4 jem. Kukus hingga setengah tanak (20 menitan). Pnaskan santan dan garam, koreksi rasa. Campur dengan beras ketan setengah tanak hingga merata. Kukus kembali 1 jam hingga benar2 tanak..
- Selanjutnya membuat isian. Siapkan daging dada ayam yg uda direbus dan disuwir serta bumbu bawang diblender halus. Tumis semuanya hingga air menyusut dan koreksi rasa. Timbang nasi ketan sekitar 50 gr atau sesuai selera. Gunakan plastik agar tidak menempel di tangan..
- Buat lubang di tengah dan masukan isian ayam suwir, tekan2 utk menutup isian. Lipat dgn daun pisang dan rapatkan dgn tusuk gigi. Sajikan :).
The specific lemper filled with seasoned shredded chicken is called lemper ayam (lit: chicken lemper). Lemper Ayam is definitely one of my favorite snacks and it's a popular jajanan pasar in Indonesia. It is made with white glutinous rice with shredded chicken meat stuffed inside the rice. Indonesian Food: Lemper Ayam (sticky rice, spiced chicken, banana leaf). Indonesian Desserts, Indonesian Cuisine, Banana Leaf Menu, Food N, Food And Drink, Asian Recipes, Ethnic Recipes.