Ayam Goreng Mentega.
Kamu bisa menyiapkan Ayam Goreng Mentega menggunakan 18 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Ayam Goreng Mentega
- Siapkan 1/2 kg Ayam.
- Siapkan 1 bh Bawang Bombay.
- Kamu perlu 3 Bawang putih.
- Kamu perlu sesuai selera Cabe Rawit (Kalo saya utuh ga diiris secukupnya).
- Diperlukan sesuai selera Kecap Manis.
- Siapkan 1 1/2 sdm Saus Tiram kurleb.
- Kamu perlu Daun bawang.
- Diperlukan Daun jeruk.
- Diperlukan Mentega (Kalo saya 4 sdm).
- Kamu perlu Sejumput garam.
- Kamu perlu Kaldu bubuk.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan Bumbu Marinasi Ayam.
- Diperlukan Kecap manis.
- Diperlukan Saus tiram.
- Diperlukan Bubuk bawang putih.
- Kamu perlu Garam.
- Diperlukan Lada putih.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Mentega
- Bersihkan ayam kemudian lumuri dengan perasan jeruk nipis kemudian diamkan 10 menit. Setelah itu dicuci bersih kembali..
- Kemudian campurkan semua bahan marinasi ayam dan diamkan lagi 10-15 menit. Setelah didiamkan, langsung digoreng. Bebas ya mau goreng kering atau goreng sebentar. Selesai goreng ayam, angkat semua..
- Setelah itu masukkan sedikit minyak goreng dan mentega, kemudian bawang bombay & bawang putih. Aduk2 hingga harum, setelah itu masukkan daun bawang, cabe rawit utuh. Aduk-aduk dan tambahkan kecap, saus tiram serta bumbu pelengkap lainnya dan koreksi rasa. Boleh tambahkan air sedikit..
- Setelah pas rasanya, tinggal campurkan ayam ke dalam tumisan tadi dan siap dihidangkan..