Sup Ceker Ayam.
Kamu bisa menyiapkan Sup Ceker Ayam menggunakan 15 bumbu dan 3 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Sup Ceker Ayam
- Diperlukan 250 gr ceker ayam.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 1 bungkus masako.
- Siapkan 2 batang daun sop.
- Diperlukan 1 batang daun bawang.
- Siapkan 4 gelas air.
- Diperlukan Geprek:.
- Kamu perlu 2 batang sereh.
- Siapkan 2 buah.
- Kamu perlu Haluskan:.
- Kamu perlu 5 buah bawang merah.
- Siapkan 2 buah bawang putih.
- Kamu perlu 2 buah kemiri.
- Diperlukan 1 sdt merica.
- Siapkan 1 ruas ujung jari kunyit.
Langkah-langkah membuat Sup Ceker Ayam
- Blender semua bahan kecuali sereh dan lengkuas digeprek ajha....
- Kupas kulit ceker ayam yg telah dimasak sebelumnya kurleb 30 menit..
- Didihkan air kemudian masukkan ceker ayam.tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan bahan tersebut ke dalam sup,bahan yg digeprek,daun jeruk,dan masako. Tes rasa. Sebagai pelengkap taburi daun bawang,bawang goreng dan daun seledri.