Resep: Mi Ayam Jamur Yang Nikmat

Mi Ayam Jamur.

Kamu bisa menyiapkan Mi Ayam Jamur menggunakan 35 bumbu dan 13 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Mi Ayam Jamur

1. Kamu perlu Bahan.
2. Diperlukan 1 bungkus mi keriting kering.
3. Diperlukan 1 dada ayam, potong dadu kecil.
4. Diperlukan 10 buah jamur kancing, iris.
5. Diperlukan 1 batang daun bawang, ambil bagian putihnya, iris besar.
6. Diperlukan 1 batang serai, memarkan.
7. Kamu perlu 3 lembar daun salam.
8. Diperlukan 5 lembar daun jeruk.
9. Diperlukan 200 ml air.
10. Kamu perlu 1 sdt MSG (sangat optional).
11. Diperlukan 1 sdt merica.
12. Siapkan 4 sdm kecap manis.
13. Kamu perlu secukupnya Garam.
14. Kamu perlu Minyak untuk menumis.
15. Siapkan Bumbu halus.
16. Diperlukan 8 siung bawang merah.
17. Diperlukan 4 siung bawang putih.
18. Diperlukan 4 butir kemiri.
19. Siapkan 2 ruas jahe.
20. Kamu perlu 2 ruas kunyit.
21. Diperlukan Bahan kuah.
22. Kamu perlu 4 siung bawang merah, iris.
23. Diperlukan 2 siung bawang putih, iris.
24. Kamu perlu 1 batang daun bawang, ambil bagian putihnya, iris halus.
25. Kamu perlu 1 blok kaldu sapi.
26. Kamu perlu 1 sdt merica.
27. Kamu perlu 2 Liter air.
28. Siapkan secukupnya Garam.
29. Siapkan Minyak untuk menumis.
30. Kamu perlu Kondimen.
31. Siapkan Sawi hijau.
32. Kamu perlu Daun bawang.
33. Siapkan Bawang goreng.
34. Kamu perlu Bakso.
35. Siapkan Pangsit.

Cara Membuat Mi Ayam Jamur

1. Siapkan semua bahan dan haluskan bumbu, pastikan semua bumbu sudah halus..
2. Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak, tumis bumbu halus, masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk. Aduk hingga bumbu matang (ditandai dengan bumbu yang memisah dengan minyak)..
3. Masukkan ayam dan jamur, aduk..
4. Tambahkan air, kecap manis, dan daun bawang. Aduk rata..
5. Tambahkan garam, merica, dan MSG. Koreksi rasa..
6. Masak ayam hingga matang. Sisihkan..
7. Selanjutnya siapkan bahan-bahan untuk membuat kuah..
8. Tumis bawah putih dan bawang merah, setelah harum masukkan daun bawang. Sisihkan..
9. Di tempat terpisah didihkan air. Masukkan bakso. Masukkan tumisan bawang, tambahkan kaldu, merica, dan garam. Koreksi rasa. Sisihkan.
10. Setelah ayam dan toping siap, selanjutnya siapkan bahan untuk mi ayam..
11. Di dalam mangkuk, siapkan 1 sdm minyak dari ayam dan sedikit kecap asin..
12. Didihkan air, rebus mi kering dan sawi hijau sebentar. Selanjutnya tuang mi ke dalam mangkuk, aduk sebentar..
13. Tambahkan ayam dan toping di atas mi. Sajikan bersama kuah.