Cara Termudah Menyiapkan Ayam Kecap Daun Jeruk Yang Nikmat

Ayam Kecap Daun Jeruk.

Kamu bisa menyiapkan Ayam Kecap Daun Jeruk menggunakan 16 bumbu dan 7 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Ayam Kecap Daun Jeruk

1. Siapkan 1/2 ekor ayam (8 potong).
2. Kamu perlu Bumbu ungkep.
3. Diperlukan 5 butir bawang merah.
4. Kamu perlu 5 butir bawang putih.
5. Siapkan 1 cm jahe.
6. Kamu perlu 1 cm laos.
7. Kamu perlu 2 sdm ketumbar.
8. Diperlukan Bahan Tumis.
9. Diperlukan 1 buah bawang bombay,iris tipis.
10. Diperlukan 5 sdm kecap manis.
11. Diperlukan 1 buah daun salam, sobek.
12. Kamu perlu 3 buah daun jeruk, sobek.
13. Siapkan 2 buah cabe keriting.
14. Diperlukan 3 buah cabe oranye.
15. Diperlukan 2 buah cabe rawit.
16. Kamu perlu Secukupnya gula garam.

Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Daun Jeruk

1. Haluskan bumbu ungkep (me : blender semua dengan air, jadi mirip jus).
2. Ayam + air + bumbu ungkep direbus dalam kuali sampai air menyusut.
3. Goreng 1/2 matang ayam ungkepan, sisihkan.
4. Tumis bahan tumisan : dimulai dari bawang bombay lalu cabe-cabean sampai wangi.
5. Masukkan kecap manis ke tumisan + air sedikit saja.
6. Masukkan daun salam & jeruk. Tambahkan gula agar manis lebih terasa. Sesuaikan jumlah garam.
7. Ready to serve!.