Resep: Mie Ayam Tanpa Ribet

Delicious, fresh and tasty.

Mie Ayam. Bahan dan cara membuat mie : di video next setelah ini yaa. Lihat juga resep Mie ayam endozzz, Mie ayam geprek enak lainnya! Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan.

Mie Ayam Mie Ayam, is a common dish/comfort food in Indonesia. Almost everywhere you go in this country you can ^ Mie Ayam Din Tai Fung. Yummy wonton and nice, smooth green noodle. ^ Mie Ayam from a. Kamu bisa memasak Mie Ayam menggunakan 37 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Mie Ayam

  1. Diperlukan Minyak ayam.
  2. Siapkan 50 gr kulit ayam/lemak ayam.
  3. Siapkan 200 mL minyak sayur/minyak goreng.
  4. Diperlukan 3 siung bawang putih geprek.
  5. Kamu perlu 3 siung bawang merah iris.
  6. Siapkan 1 ruas jahe geprek.
  7. Kamu perlu 1 batang serai.
  8. Kamu perlu 1/2 sdm ketumbar utuh.
  9. Siapkan Ayam kecap.
  10. Diperlukan 250 gr dada ayam (saya campur dgn kepala ceker dan tulang).
  11. Diperlukan 4 siung bawang putih.
  12. Kamu perlu 6 siung bawang merah.
  13. Kamu perlu 3 butir kemiri.
  14. Kamu perlu 2 cm kunyit.
  15. Kamu perlu 2 cm jahe.
  16. Kamu perlu 1 ruas lengkuas, geprek.
  17. Diperlukan 1 batang serai.
  18. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  19. Siapkan 2 lembar daun salam.
  20. Diperlukan 50 gr gula merah.
  21. Kamu perlu 3 sdm saus tiram.
  22. Kamu perlu 2 sdm minyak wijen.
  23. Siapkan 2 sdm kecap manis.
  24. Kamu perlu Secukupnya garam, merica dan kaldu bubuk.
  25. Siapkan 500 ml air.
  26. Kamu perlu Kuah mie ayam.
  27. Kamu perlu 2 siung bawang putih.
  28. Siapkan 3 siung bawang merah.
  29. Kamu perlu 1 ruas jahe geprek.
  30. Kamu perlu 500 ml air.
  31. Kamu perlu Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
  32. Siapkan Pelengkap.
  33. Kamu perlu Mie telur/mie ayam siap pakai, rebus sebentar.
  34. Siapkan Sawi rebus.
  35. Diperlukan Sambal rebus.
  36. Kamu perlu Saos sambal.
  37. Siapkan Daun bawang.

Mie ayam atau mi ayam (indonesia untuk ayam bakmi) atau mie ayam adalah sajian kacang kedelai asia tenggara dari mie gandum kuning yang diatapi dengan. Mie Ayam Online Kajen dan Sekitarnya Jajan Mie Ayam. Resep mie ayam asli spesial paling enak. Inilah resep dan rahasia BUMBU MIE AYAM yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap bagaimana cara membuat MIE AYAM rasa spesial.

Cara Membuat Mie Ayam

  1. Minyak ayam : masukan semua bahan minyak ayam ke dlm teflon /wajan. Masak sampai bawang dan kulit ayam kering. Pakai api kecil saja. Tiriskan. Sisihkan.
  2. Ayam kecap : haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit). Tumis hingga harum, masukan lengkuas, daun salam, daun jeruk, serai. Masak sampai bumbu matang, kemudian masukan ayam, aduk rata. Tambahkan air. Setelah mendidih, masukan saus tiram, kecap, gula merah, garam, merica dan kaldu bubuk. Koreksi rasa dan Masak sampai matang. Sisihkan.
  3. Kuah mie ayam : tumis bawang merah, putih dan jahe sampai harum. Tambahkan air. Setelah mendidih, beri kaldu bubuk dan garam. Koreksi rasa. Sisihkan (kalo saya kuahnya disaring).
  4. Penyajian : siapkan mangkuk, masukan 2 sdm minyak ayam + 2 sdm kuah dr ayam kecap + sedikit kecap asin (saya skip karna ga punya), aduk rata, masukan mie yg sudah direbus ke dlm mangkuk aduk2. Tambahkan sawi rebus, ayam kecap, sambal, saus sambal dan siram dengan kuah.. Sajikan hangat..

Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Mie ayam adalah salah satu makanan khas Indonesia yang dibawa nenek moyang dataran Cina ratusan tahun yang Kini, sudah banyak inovasi resep mie ayam yang enak dan menggugah selera. Merdeka.com - Sajian mie ayam termasuk menu jajanan kaki lima yang sangat populer di berbagai daerah. Masing-masing daerah punya racikan mie ayam khas.