Pindang Ayam.
Kamu bisa memasak Pindang Ayam menggunakan 18 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Pindang Ayam
- Siapkan 500 gr ayam.
- Siapkan 15 cabe rawit.
- Diperlukan 5 cabe kriting iris.
- Kamu perlu 1 tomat iris.
- Diperlukan 2 tomat ijo iris (me:skip).
- Kamu perlu 3 lembar daun salam.
- Diperlukan Daun bawang.
- Kamu perlu Jahe geprek.
- Diperlukan Lengkuas geprek.
- Siapkan Serei geprek.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Siapkan 1 ikat Kemangi.
- Diperlukan Air asam jawa.
- Siapkan Garam, kaldu.
- Kamu perlu Bahan halus:.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Siapkan 2 bawang putih.
- Kamu perlu Kunyit.
Langkah-langkah membuat Pindang Ayam
- Potong ayam sesuai selera beri perasan jeruk lalu rebus. Air rebusan jadikan kaldu kuah.
- Tumis bumbu halus serei jahe lengkuas daun salam sampai harum, lalu masukan bumbu iris.
- Setelah harum masukan ayam agak lama masukan air rebusan ayam, beri air asam jawa.
- Lalu koreksi rasa siap di sajikan😉.