Resep: Ayam Goreng Mentega Yang Nikmat

Ayam Goreng Mentega.

Kamu bisa memasak Ayam Goreng Mentega menggunakan 21 bumbu dan 7 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Ayam Goreng Mentega

1. Kamu perlu Bahan Utama :.
2. Kamu perlu 4 potong ayam.
3. Diperlukan Bahan rebusan ayam :.
4. Diperlukan Merica.
5. Diperlukan Garam.
6. Siapkan Jahe 1 ruas (digeprek).
7. Siapkan Bumbu Ayam :.
8. Diperlukan 4 bawang putih.
9. Siapkan 3 bawang merah.
10. Siapkan 1/2 bawang bombay.
11. Diperlukan 2 cabai merah.
12. Siapkan 1 btg daun bawang.
13. Siapkan secukupnya Kecap.
14. Siapkan secukupnya Saori.
15. Kamu perlu secukupnya Kecap inggris.
16. Diperlukan Saos tomat.
17. Siapkan Garam.
18. Kamu perlu Mentega.
19. Kamu perlu Merica.
20. Siapkan Masako secukupnya (bila perlu).
21. Diperlukan Air matang.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Mentega

1. Cuci ayam hingga bersih, setelah dicuci baluri dengan merica ditiap sisi bagian ayam. Siapkan air masukkan ayam, garam dan jahe yang sudah digeprek. Rebus sebentar hingga empuk dan darah hilang..
2. Sambil menunggu, iris bawang putih, bawang merah, bawang bombay dan daun bawang..
3. Setelah ayam siap, tiriskan..
4. Siapkan minyak utk menggoreng tambahkan mentega 2 sdm didalam minyak, goreng ayam hingga matang. Setelah matang tiriskan..
5. Siapkan wajan lagi, masukkan mentega 6 sdm kemudian masukkan bawang merah, bawang putih, bawang bombay dan cabai. Tambahkan kecap, kecap inggris, saori dan saos tomat. Masak hingga harum dan mengental..
6. Setelah itu masukkan ayam, masak sampai ayam dan bumbu tercampur semua, setelah tercampur tambahkan air 75ml, garam, merica dan masako. Koreksi rasa. Setelah itu tutup wajan tunggu hingga bumbu meresap (hingga air habis).
7. Ayam bumbu mentega siap disajikan. Selamat mencoba.