Resep: Ayam Koloke rumahan Tanpa Ribet

Ayam Koloke rumahan.

Kamu bisa memasak Ayam Koloke rumahan menggunakan 13 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Ayam Koloke rumahan

1. Kamu perlu 1/2 daging ayam.
2. Kamu perlu Tepung crispy instan.
3. Siapkan Bahan saos.
4. Diperlukan 1 botol saos tomat size kecil.
5. Diperlukan 3 siung bawang putih (cincang).
6. Kamu perlu 1 buah bawang Bombay (iris).
7. Diperlukan 1 buah wortel (iris memanjang).
8. Diperlukan 1/2 potong nanas size kecil (potonh dadu).
9. Diperlukan Merica bubuk.
10. Kamu perlu secukupnya Gula.
11. Kamu perlu secukupnya Garam.
12. Kamu perlu secukupnya Air.
13. Siapkan 1 sdm tepung maizena (larutkan dalam 1/2 gelas air).

Langkah-langkah membuat Ayam Koloke rumahan

1. Olah ayam menjadi ayam crispy.
2. Beri sedikit minyak pada wajan, tumis bawang putih + bombay sampai harum, masukkan irisan wortel + nanas, tumis lagi sampai sedikit layu, beri sedikit air.
3. Masukkan saos tomat, tambahan gula garam dan merica bubuk, tes rasa.
4. Jika dirasa pas, masukkan larutan tepung maizena, aduk lagi smpai mengental.
5. Masukkan ayam crispy sampai tercampur rata dgn saos, atau bisa juga disiramkan langsung diatas piring.. masakan siap dihidangkan.