Begini Menyiapkan Bakso Goreng Ayam Udang Yang Enak

Bakso Goreng Ayam Udang.

Kamu bisa memasak Bakso Goreng Ayam Udang menggunakan 12 bumbu dan 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Bakso Goreng Ayam Udang

1. Siapkan 150 gr ayam fillet.
2. Siapkan 50 gr udang.
3. Diperlukan 1 batang daun bawang, ambil putihnya saja.
4. Kamu perlu 2 bawang putih.
5. Kamu perlu 1 sdt kecap asin.
6. Kamu perlu 1/2 sdt garam.
7. Kamu perlu 1/2 sdt lada.
8. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
9. Kamu perlu 50 ml air dingin/ es batu.
10. Kamu perlu 1 butir telur.
11. Kamu perlu 2 sdm minyak.
12. Siapkan 10 sdm tepung tapioka.

Langkah-langkah membuat Bakso Goreng Ayam Udang

1. Cincang ayam hingga halus dgn blender. Cincang udang dgn pisau agar terasa potongan udangnya. Masukkan dalam satu wadah ayam, udang, telur, dan minyak. Aduk rata.
2. Tambahkan sisa bahan lainnya. Aduk rata..
3. Panaskan minyak secukupnya. Bulatkan adonan dgn sendok lalu goreng hingga matang. Sajikan..