Fuyunghai Ayam Sayur. Buat buka puasa bikin menu yang simpel tapi jadinya banyak itu jenis makanan ala Chinese food, Sreng Sreng mateng. Fuyunghai biasanya berisi dari kepiting, tetapi kamu bisa menggantinya dengan udang dan ayam. Resep fuyunghai ini juga berisi wortel dan kol.
Cara Membuat Resep Masakan Fuyunghai Ayam Sederhana. Langkah pertama yang harus dilakukan adalah membuat saus resep masakaan fuyunghai nya. Tumis bawang putik yang sudah dihaluskan. Kamu bisa menyiapkan Fuyunghai Ayam Sayur menggunakan 26 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Fuyunghai Ayam Sayur
- Diperlukan Bahan Omelette.
- Diperlukan 100 gr Ayam, potong dadu.
- Kamu perlu 4 butir Telur.
- Kamu perlu 1/8 buah Kol Kecil, Iris tipis.
- Diperlukan 1 buah Wortel ukuran sedang, potong korek api.
- Diperlukan 1 batang Daun Bawang, iris tipis.
- Kamu perlu 2 sdm Maizena.
- Diperlukan 2 sdm Kanji.
- Kamu perlu 2 sdm T. Terigu.
- Diperlukan Secukupnya Kaldu Ayam.
- Diperlukan Secukupnya Garam.
- Diperlukan Secukupnya Minyak.
- Kamu perlu Bahan Saus.
- Diperlukan 200 gr Saus Tomat.
- Siapkan 1 Sachet Saus Cabai.
- Diperlukan 1/2 sdm Maizena, Larutkan.
- Kamu perlu Wortel pakai setengah dari Omelette, potong korek api.
- Diperlukan 2 batang Cabai Besar.
- Kamu perlu 1 siung B. Putih, Chop/ Cincang.
- Kamu perlu 2 siung B. Merah/ Setengah buah Bawang Bombai, Iris.
- Kamu perlu 1 sdt Cuka / Jeruk Nipis / Lemon.
- Diperlukan Secukupnya Kaldu Ayam.
- Diperlukan Secukupnya Garam.
- Diperlukan Secukupnya Gula.
- Kamu perlu Secukupnya air.
- Diperlukan Secukupnya Minyak.
Umumnya Fuyunghai di makan bersama saus asam manis yang terbuat dari campuran saus sambal, saus tomat, dan saus tiram yang diberi kacang polong dan bawang bombai sebagai pelengkapnya. Selain itu, terdapat juga sayur-sayuran berupa buncis dan wortel. Ditambah lagi, hidangan ini sajikan dengan siraman saus asam manis yang dilengkapi dengan Resep Fuyunghai. Lihat juga resep Fuyunghai Sarden enak lainnya!
Cara Membuat Fuyunghai Ayam Sayur
- Percahkan telur, masukkan seluruh bahan omelette kecuali minyak, aduk rata. Test Rasa.
- Panaskan minyak, masak dengan api kecil sampai 1 permukaan kering, lalu balik, tunggu hingga kering juga sisi lainnya. Jika sudah matang tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis bw putih dan bw merah atau bisa diganti bombai. Kemudian masukkan wortel dan cabai. Masak hingga layu. Lalu masukkan air, saus tomat, cabai, dan cuka. Masukkan garam, kaldu ayam, dan gula. Test rasa. Jika sudah mendidih dan wortel matang, masukkan tepung maizena. Biarkan sampai mengental..
- Jika saus sudah mengental. Siapkan piring/ tempat sesuai selera. Letakkan Omelette di piring dan siram saus diatasnya..
- Mudah kan? Selamat mencobaaaa!.
Berikut resep dan cara membuat fuyunghai sayur yang enak untuk menu harianmu. Ada juga fuyunghai yang hanya dibuat dari campuran sayuran dan telur. Membuat fuyunghai ala chinese food tidak sesusah yang kita bayangkan lho. Apalagi dengan step by step ini, dijamin membuat fuyunghai jadi semudah menjentikkan jari. Mulai dari isian sayuran saja, sayuran dan daging ayam juga isi udang.