Kare ayam jadul. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu. Kari ayam ini salah satu favorit saya.
Bumbunya komplit sehingga menghasilkan Kare ayam yang rasanya sangat mantap tak ada bandingnya. Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah. Kamu bisa menyiapkan Kare ayam jadul menggunakan 26 bumbu dan 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Kare ayam jadul
- Kamu perlu 1/2 kg ayam.
- Kamu perlu 1/4 kg kubis.
- Siapkan 1/2 butir Kelapa parut.
- Siapkan Bahan alupan ayam.
- Kamu perlu 5 bawang putih.
- Diperlukan 1 ruas kunyit.
- Kamu perlu 1 ruas jahe.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan Daun jeruk.
- Kamu perlu Garam.
- Diperlukan Bumbu halus kare.
- Kamu perlu 7 bawang merah.
- Diperlukan 5 bawang putih.
- Kamu perlu 2 ruas kunyit.
- Diperlukan 1 ruas jahe.
- Kamu perlu 1 ruas lengkuas.
- Diperlukan 1 cabai merah.
- Diperlukan 1 sdt ketumbar.
- Kamu perlu 5 butir kemiri.
- Diperlukan Bahan lain.
- Siapkan 1 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 3 lembar daun salam.
- Kamu perlu 1 batang serai.
- Kamu perlu 2 sdm gula pasir.
- Diperlukan 1 sdm garam.
- Kamu perlu 1 sdm kaldu bubuk.
Masukkan Ayam plak & gaul-gaulkan ayam tuh dalam kari yang pekat tuh pastu baru tambah air lagi biarkan ayam seketika baru masukkan kentang & daun kari dan biarkan. Semalam ada majlis makan makan di pejabat, tapi saya tak sempat menyertainya kerana rushing ke mesyuarat. Kali ini aku kasih resep yg spesial kare ayam Jawa, hampir kalau ada acara menu satu ini tidak pernah. Santaplah kare ayam ini bersama orang-orang terkasih saat masih hangat atau panas kuku.
Cara Membuat Kare ayam jadul
- Haluskan bumbu alupan ayam. Ungkep ayam sampai empuk. Kemudian goreng ayam setengah matang. Sisihkan.
- Peras santan. Pisahkan antara santan kental dan santan encer. Sisihkan. Potong kubis. Sisihkan.
- Haluskan bumbu halus. Tumis sampai harum. Masukkan semua bahan lain. Masak lagi sampai bumbu harum dan matang. Masukkan santan encer. Masukkan ayam dan kubis. Masak sampai santan mendidih. Masukkan santan kental. Masak lagi sambil di aduk2 supaya santan tidak pecah. Rasakan sampai rasanya enak dan pas. Sajikan hangat 😊😊.
Resep kare ayam memang selalu menanjakan lidah Bunda. Coba bandingkan dengan resep ayam goreng. So, she got a chance to taste this kari ayam that I. Menu Kari Ayam asli negara kita memang bisa disajikan tanpa santan tetapi untuk kali ini, saya Resep Kari Ayam India merupakan salah satu favorit resep masakan india yang. Kari ayam is a chicken curry that is popular in Malaysia and Indonesia.