Begini Membuat Ayam Ungkep Bumbu Kuning Tanpa Ribet

Ayam Ungkep Bumbu Kuning.

Kamu bisa menyiapkan Ayam Ungkep Bumbu Kuning menggunakan 15 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Ayam Ungkep Bumbu Kuning

1. Siapkan 8-10 ekor ayam.
2. Kamu perlu 750 ml air.
3. Diperlukan Bumbu halus.
4. Siapkan 10 bawang merah.
5. Kamu perlu 10 siung bawang putih.
6. Diperlukan 1 sdm ketumbar.
7. Siapkan Secukupnya jahe.
8. Kamu perlu Secukupnya kunyit.
9. Kamu perlu Secukupnya lengkuas.
10. Diperlukan Bahan lainnya.
11. Siapkan 5 lembar daun salam.
12. Kamu perlu 2 batang serai, ambil bagian putihnya.
13. Kamu perlu 3 sdt garam (saya pake Himalayan salt).
14. Kamu perlu 2 sdt kaldu bubuk non msg.
15. Siapkan 1,5 sdt gula pasir.

Langkah-langkah membuat Ayam Ungkep Bumbu Kuning

1. Siapkan ayam, bahan bumbu halus, dan bahan lainnya.
2. Haluskan bumbu halus. Masukan ayam dan semua bumbu ke dalam panci. Baluri ayam dengan bumbu dan remas2 hingga bumbu tercampur rata dengan ayam, diamkan 15 menit hingga meresap..
3. Setelah itu nyalakan api, masak sebentar hingga bumbu wangi. Setelah wangi, tambahkan air. Masak hingga mendidih. Gunakan api sedang ya.
4. Setelah mendidih, kecilkan api dan tutup pancinya. Masak sekitar 1,5 jam.
5. Ayam ungkep bumbu kuning sudah jadi ♥️ Bisa langsung digoreng atau disimpan di kulkas. Jangan lupa baca Bismillah sebelum makan ♥️.