Name: Mun Tahu Ayam
Ingredients: 1 buah tahu putih (potong dadu kecil); 150 gr daging ayam cincang (blender); 6 buah jamur merang (potong sesuai selera); 2 batang daun bawang (potong kasar); 1 sdm saus tiram (me: cap panda); 1 sdt gula; 1/2 sdt garam; 100 ml air; 1 sdm maizena (larutkan dengan sedikit air)

Mun Tahu Ayam.

Kamu bisa menyiapkan Mun Tahu Ayam menggunakan 9 bumbu dan 3 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Mun Tahu Ayam

Siapkan 1 buah tahu putih (potong dadu kecil).
Kamu perlu 150 gr daging ayam cincang (blender).
Kamu perlu 6 buah jamur merang (potong sesuai selera).
Siapkan 2 batang daun bawang (potong kasar).
Diperlukan 1 sdm saus tiram (me: cap panda).
Diperlukan 1 sdt gula.
Siapkan 1/2 sdt garam.
Siapkan 100 ml air.
Kamu perlu 1 sdm maizena (larutkan dengan sedikit air).

Cara Membuat Mun Tahu Ayam

Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan ayam, jamur, saus tiram, garam, dan gula. Tumis hingga ayam matang..
Tambahkan tahu. Tumis sebentar hingga rata..
Lalu tambahkan air. Masak hingga mendidih. Test dan koreksi rasa. Jika sudah pas tambahkan larutan maizena sambil diaduk supaya tidak menggumpal. Lalu angkat dan siap disajikan..