Resep: Ayam Betutu Bali Yang Enak

Ayam Betutu Bali.

Kamu bisa menyiapkan Ayam Betutu Bali menggunakan 22 bumbu dan 3 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Ayam Betutu Bali

1. Kamu perlu Bahan Utama :.
2. Kamu perlu 8 pcs Ayam paha pentungan.
3. Diperlukan Bumbu Halus :.
4. Kamu perlu 1 sdm Ketumbar.
5. Kamu perlu 4 butir Kemiri.
6. Kamu perlu 1 ruas Kunyit.
7. Siapkan 15 pcs Cabe rawit.
8. Siapkan 1 sdm Terasi.
9. Kamu perlu 2 sdt Merica.
10. Kamu perlu Secukupnya Garam, Gula, Merica, MSG.
11. Siapkan Bumbu Iris Kasar :.
12. Kamu perlu 250 gram Bawang merah.
13. Kamu perlu 9 siung Bawang putih.
14. Kamu perlu 3 ruas Lengkuas.
15. Diperlukan 5 ruas Kencur.
16. Siapkan 1 ruas Kunyit.
17. Diperlukan 3 ruas Jahe.
18. Kamu perlu 20 pcs Cabe rawit.
19. Siapkan 5 batang Serai.
20. Siapkan Bahan Lainnya :.
21. Diperlukan Secukupnya air untuk merebus.
22. Diperlukan Secukupnya minyak untuk menumis.

Langkah-langkah membuat Ayam Betutu Bali

1. Tumis bumbu halus dan bumbu iris sampai harum dan matang..
2. Masukkan ayam, aduk rata. Cicipi apakah rasa sudah pas. Kalau belum bisa ditambahkan garam gula MSG lagi..
3. Tambahkan air s.d menutupi ayam. Ungkep dengan api kecil sampai air menyusut dan bumbu meresap. Angkat, sajikan..