Resep: Ayam Bumbu sederhana Tanpa Ribet

Ayam Bumbu sederhana.

Kamu bisa menyiapkan Ayam Bumbu sederhana menggunakan 11 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Ayam Bumbu sederhana

1. Diperlukan 1 ayam broiler yg dipotong perbagian.
2. Diperlukan 3 siung bawang putih.
3. Kamu perlu 1/2 sdt kunyit bubuk.
4. Kamu perlu 2 sdt garam.
5. Diperlukan 2 siung bawang merah.
6. Kamu perlu 3 sdm bawang putih goreng.
7. Diperlukan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
8. Siapkan 1/3 sdt lada bubuk.
9. Siapkan 1/4 sdt jahe bubuk.
10. Diperlukan 50 ml minyak goreng.
11. Diperlukan 150 ml Air putih.

Cara Membuat Ayam Bumbu sederhana

1. Cuci bersih semua bahan. Lalu marinasi ayam dengan garam, lada dan jahe sekitar 10 menit..
2. Sambil menunggu marinasi ayam, kita haluskan bawang putih dan bawang merah. Kalo saya diblender aja biar cepet. Saya tambahkan 50ml air biar gampang blender nya. Lalu kita tumis dalam 50 ml minyak goreng (kelupaan fotoin)..
3. Lalu tambahkan kunyit dan ketumbar bubuk. Setelah harum, masukkan ayam yg sudah dimarinasi. Bolak balik agar bumbunya rata..
4. Kemudian tambahkan 100 ml air dan aduk sebentar sambil ditata ayamnya supaya terendam bumbunya..
5. Setiap 10 menit sekali diaduk sehingga matangnya merata. Lakukan sampai airnya menyusut..
6. Setelah dimasak menggunakan api sedang selama +-20 menit, ayam ungkep sederhana pun siap digoreng maupun disimpan dalam kulkas (freezer)..