Ayam Goreng Bumbu Kuning. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning! Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah salah satu penikmat hidangan satu ini.
Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa.
Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis.
Cara membuat dan simpannya tergolong mudah.
Kamu bisa memasak Ayam Goreng Bumbu Kuning menggunakan 10 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Ayam Goreng Bumbu Kuning
- Siapkan 1 kg ayam pejantan.
- Kamu perlu 3 lembar daun salam.
- Diperlukan 2 batang serai (ambil putihnya).
- Diperlukan 500 ml air.
- Kamu perlu Bumbu halus.
- Kamu perlu 2 ruas jari kunyit.
- Kamu perlu 2 ruas jari jahe.
- Kamu perlu 2 ruas lengkuas.
- Diperlukan 8 butir bawang merah.
- Kamu perlu 4 siung bawang putih.
Ini dia masakan rumahan yang Terakhir lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup. Jika ingin membuat ayam goreng bumbu kuning yang mudah dan praktis, sebaiknya ikuti. Resep 'ayam goreng kuning' paling teruji. angel aje. Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja.
Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning
- Siapkan bahan.
- Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan bumbu halus, daun salam, serai dan ayam, biarkan hingga bumbu meresap dan air agak sasat.
- Setelah agak sasat, tambahkan garam dan kaldu bubuk, rebus lagi hingga bumbu benar" meresap dan air sasat, kemudian ambil ayam, masukkan wadah.
- Saring sisa air rebusan, kemudian ambil bumbu rempahnya, tiriskan.
- Goreng ayam hingga matang.
- Kemudian goreng bumbu rempah hingga kering, lalu tabur diatas ayam yang sudah digoreng.. sajikan.
Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa rempah termasuk kunyit dengan takaran yang tepat. Namun bagi Anda yang masih belum tahu seperti apa resepnya bisa melihat ulasan berikut. Bumbu Goreng Kuning (dihaluskan) : Bawang merah Bawang putih kunyit jahe kemiri ketumbar bubuk gula jawa asam jawa serai garam penyedap rasa.