Cara Termudah Membuat Opor Ayam Kampung Yang Nikmat

Opor Ayam Kampung.

Kamu bisa menyiapkan Opor Ayam Kampung menggunakan 18 bumbu dan 3 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Opor Ayam Kampung

1. Siapkan 1 ekor ayam kampung besar.
2. Diperlukan 3 cm jahe, geprek.
3. Diperlukan Bumbu Halus.
4. Kamu perlu 15 siung bawang merah.
5. Diperlukan 10 siung bawang putih.
6. Kamu perlu 6 butir kemiri.
7. Diperlukan Secukupnya kuyit.
8. Diperlukan Secukupnya jahe.
9. Siapkan 2 sdt ketumbar.
10. Diperlukan 2 sdt merica.
11. Kamu perlu Secukupnya minyak goreng.
12. Siapkan Bumbu Utuh.
13. Siapkan Secukupnya serai.
14. Kamu perlu Secukupnya lengkuas.
15. Siapkan 2000 ml santan.
16. Siapkan Bumbu Perasa.
17. Diperlukan Secukupnya garam.
18. Kamu perlu Secukupnya gula pasir.

Langkah-langkah membuat Opor Ayam Kampung

1. Siapkan ayam, cuci bersih, siapkan panci presto dan jahe geprek. Presto ±1 jam (karna ayamnya besar)..
2. Tumis bumbu halus dan bumbu utuh sampai harum. Masukan ayam yang sudah dipresto. Tambahkan gula, garam, dan lada.
3. Siapkan santan masak dan masukan santan kedalam wajan. Aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasa.