Bubur Ayam bumbu kuning khas Sukabumi#10.
Kamu bisa menyiapkan Bubur Ayam bumbu kuning khas Sukabumi#10 menggunakan 18 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Bubur Ayam bumbu kuning khas Sukabumi#10
- Diperlukan 1 liter beras.
- Diperlukan 1/2 kg ayam.
- Kamu perlu 1.5 liter air utk rebus ayam.
- Siapkan Cakwe.
- Siapkan Seledri.
- Diperlukan Bawang goreng.
- Diperlukan Merica. Kecap asin.
- Diperlukan Krupuk.
- Siapkan Sambal.
- Diperlukan 2 Masako.
- Kamu perlu Bahan kuah kuning :.
- Kamu perlu Ayam yg sdh direbus.
- Diperlukan 4 siung bawang merah.
- Kamu perlu 2 siung bawang putih.
- Siapkan 3 lbr daun bawang.
- Siapkan 1 ruas kunyit parut ambil airnya.
- Kamu perlu 200 ml air.
- Siapkan 1 sdt Merica.1 sdt garam.
Langkah-langkah membuat Bubur Ayam bumbu kuning khas Sukabumi#10
- Cuci beras lalu masak dgn air kaldu rebusan ayam sampai jadi bubur beri masako cicipi rasa (sy masak dgn rice cooker menu bubur semlm..jadi bangun pagi sdh matang.selanjutnya lepaskan ayam dari tulang potong2..siapkan bahan ayam kuah kuning.
- Tumis bawang merah putih masukkan ayam dan 300ml air beri perasan air kunyit dan daun bawang.merica dan garam masak sampai mendidih.cicipi rasa.lalu siapkan.
- Siapkan bahan2 pelengkapnya spt krupuk.bwg goreng dan cakwe yg sdh dipotong2.dan Sambal. Seledri yg sdh dipotong2 dan ayam kuah kuningnya.
- Sajikan dengan mangkok..bubur diberi merica sdkt kecap asin lalu beri ayam kuah kuning.cakwe iris. bawang goreng dan krupuk plus sambal kacang juga selederi yg di iris halus....