Tumis Ayam Santan.
Kamu bisa menyiapkan Tumis Ayam Santan menggunakan 13 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Tumis Ayam Santan
- Kamu perlu 140 gram Ayam filet, potong (resep asli 500 gram).
- Siapkan 3 buah Bawang merah, iris (resep asli 7 bawang merah).
- Kamu perlu 1 lembar Daun salam (resep asli 2).
- Siapkan 2 cm Laos, memarkan.
- Kamu perlu 2 buah Cabe, potong serong.
- Kamu perlu 2 buah Tomat, potong (resep asli 1 tomat).
- Kamu perlu 1,5 sdm Kecap manis (resep asli 3 sdm).
- Kamu perlu Secukupnya Garam dan pala bubuk.
- Diperlukan 200 ml Air (resep asli 500ml).
- Siapkan 200 ml Santan encer (resep asli 500 ml).
- Diperlukan Bumbu halus:.
- Siapkan 3 siung Bawang putih.
- Siapkan 3 buah kemiri (saya skip).
Cara Membuat Tumis Ayam Santan
- Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan bawang merah, laos, daun salam dan cabe hingga layu..
- Tambahkan ayam, tumis hingga berubah warna. Tambahkan kecap manis, garam, pala bubuk, aduk rata. Koreksi rasa..
- Tambahkan air. Tunggu hingga air menyusut..
- Tambahkan santan dan tomat. Tunggu hingga santan menyusut..
- Siap untuk di sajikan 😊.