Ayam Rica Rica.
Kamu bisa memasak Ayam Rica Rica menggunakan 18 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Ayam Rica Rica
- Siapkan 1/2 ekor ayam.
- Siapkan 2 daun Salam.
- Diperlukan 4 daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 batang serai.
- Kamu perlu 6 bawang merah.
- Siapkan 4 bawang putih.
- Kamu perlu 2 cabe keriting.
- Kamu perlu 5 cabe rawit.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Siapkan sesuai selera Gula,Garam,Royco,Kecap.
- Kamu perlu Bumbu Ungkep:.
- Kamu perlu Secukupnya kunyit bubuk.
- Siapkan 2 bawang putih geprek.
- Kamu perlu 1 ruas jahe geprek.
- Siapkan sesuai selera Garam,royco.
Cara Membuat Ayam Rica Rica
- Ungkep ayam dg bumbu ungkep.
- Lalu goreng ayam.
- Goreng bawang merah,bawang putih cabe.
- Ulek bumbu yg sdh digoreng dan tambahkan jahe kunyit,kemiri.
- Lalu tumis bumbu tambahkan serai,lengkuas,daun jeruk daun salam dll.
- Cek rasa tambah kemangi lebih enak.