Gado Gado.
Kamu bisa menyiapkan Gado Gado menggunakan 15 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Gado Gado
- Diperlukan sesuai selera Sayuran.
- Kamu perlu Tahu/tempe goreng.
- Diperlukan Telur rebus.
- Siapkan Kerupuk.
- Siapkan Bahan bumbu.
- Diperlukan 150 gram kacang tanah, sangrai.
- Siapkan 5 cabe merah.
- Diperlukan 3 siung bawang merah.
- Kamu perlu 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 37 gram gula merah.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Diperlukan 250 ml santan.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 1 lembar daun salam.
- Diperlukan secukupnya Air matang.
Cara Membuat Gado Gado
- Haluskan kacang, sisihkan.
- Haluskan cabe dan bawang, lalu tumis hingga harum.
- Masukkan santan, masak hingga mendidih.
- Masukkan gula merah, garam, kacang halus, tambahkan air jika perlu. Koreksi rasa.
- Masak dengan api kecil hingga mendidih dan agak mengental, sampai keluar minyak.
- Sajikan dengan lauk dan sayur pelengkap.