Sayur gado-gado atau urap. Lihat juga resep Gado Gado Surabaya enak lainnya! Gado-gado adalah salah satu makanan khas yang berasal dari Indonesia yang berupa sayur-sayuran yang direbus dan dicampur jadi satu, dengan bumbu kacang atau saus dari kacang tanah dan yang dihaluskan disertai irisan telur dan pada umumnya banyak yang menambahkan kentang rebus yang. Karena dari sayur-sayuran inilah urap sering disebut sebagai "salad Jawa".
Pasti sering mendengar kalimat atau kata gado gado. Ya, kata kata ini memang lazim dan sering kita dengar. Dari yang makanan yang mengandung Mirip dengan Karedok, resep gado gado spesial ini juga menggunakan berbagai macam sayuran, seperti buah ketimun, kangkung, kecambah atau tauge. Kamu bisa memasak Sayur gado-gado atau urap menggunakan 11 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Sayur gado-gado atau urap
- Kamu perlu 1/5 wortel.
- Siapkan 3/4 pepaya muda.
- Siapkan secukupnya Touge.
- Kamu perlu 2 lembar Daun pepaya.
- Siapkan secukupnya Daun singkon.
- Diperlukan 1/5 kelapa setenfah matang.
- Siapkan 5 buah bawang merah.
- Siapkan 2 buah bawang putih.
- Diperlukan secukupnya Kencur sepotong keciljeruk nipis atau asam jawa.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Minyak goreng.
See more ideas about Gado gado, Salad and Food. Diah Didi's Kitchen: Gudangan.atau Urap Sayuran Matang. Indonesian Cuisine, Indonesian Recipes, Malay Food, Asian Kitchen, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Healthy Food, Savoury Dishes, Everyday Food. Nah bunda bagaimana cara membuat Cara Membuat Gudangan / Urap Sayur Paling Enak dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak terlebih dahulu cara membuat urap kacang bayam, dan di bawah ini kami sajikan resep masakan secara lengkap, silahkan di simak lalu dicoba.
Langkah-langkah membuat Sayur gado-gado atau urap
- Semua bahan sayur sudah di iris2,lalu masak air sampai mendidi, lalu taruh sayur satu per satu dalam air yg sdh mendidi. Tapi ingat jgn terllu lama ya, trus diangakat atau ditiris biar airnya keluar,.
- Bawang merah. Bawang putih, kencur, di haluskan, bsa pake cobek atau blender,tergantung selerah ya, na setelah smua bumbu dah halus.
- Taruh minyak dalam wajan, tunggu sampai panas lalu tumis bumbunya yg dah halus.tunggu sampai harum, lalu taruh kelapa setengah matang lalu aduk smpai merata dengan bumbunya.
- Lalu taruh sayur satu persatu kedalam wajan, diaduk terus taruh garam secukupnya, trus taruh air jeruk secukupnya atau air asam jawa. Dan aduk terus smpai smua bumbu menyatu dalam sayur, ya,.
- Setelah itu siapkan piring dan sajikan siap untuk di makan, selamat mencoba.
GADO-GADO adalah makanan tradisional asli Indonesia, dalam bahasa sunda disebut lotek. Makanan ini sendiri mirip seperti salad karena berisi beraneka sayur-sayuran rebus. Perbedaannya dengan salad adalah pada makanan ini kombinasi sayuran dan bahan-bahan rebusan lainnya disajikan dengan. Santap Gado-Gado dengan kerupuk udang atau mlinjo dan sambal bawang jika suka pedas. Jika suka, anda juga bisa mengganti kentang rebus dengan lontong.