Gado - Gado Siram.
Kamu bisa memasak Gado - Gado Siram menggunakan 19 bumbu dan 3 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Gado - Gado Siram
- Diperlukan Bahan Saus Kacang :.
- Diperlukan 125 gr Kacang tanah, sangrai, kupas kulit ari.
- Diperlukan 125-150 gr Kentang, kukus, haluskan.
- Kamu perlu 3 siung (15 gr) Bawang putih.
- Siapkan 4 bh Cabe merah keriting.
- Siapkan 3 bh Cabe rawit (sesuai selera).
- Diperlukan 1 Bks (65 ml) Santan instan (sy : Kara).
- Kamu perlu 30 gr Gula merah, sisir.
- Diperlukan 1 sdm Gula putih (gula pasir).
- Kamu perlu secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Air.
- Diperlukan Pelengkap :.
- Kamu perlu Krupuk & emping melinjo.
- Diperlukan Tahu & tempe goreng, potong2.
- Diperlukan Kentang, rebus, potong2.
- Kamu perlu Telor, rebus, potong2.
- Diperlukan Selada, tomat, mentimun, cuci bersih, potong2.
- Kamu perlu Sayuran sesuai selera, cuci bersih, rebus. (Wortel, buncis, dll).
- Diperlukan Lontong.
Cara Membuat Gado - Gado Siram
- Buat saus kacang : goreng bawang putih, cabe merah keriting & cabe rawit. Uleg / Chopper halus kacang tanah, bawang putih & cabe..
- Siapkan panci, masukkan semua bahan saus, aduk2 rata, masak hingga matang, koreksi rasa..
- Siapkan piring, tata semua bahan pelengkap (kecuali krupuk & emping), siram dengan saus kacang, kmdn beri kerupuk & emping di atasnya, siap di hidangkan 😊💟.