Gado Gado.
Kamu bisa memasak Gado Gado menggunakan 12 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Gado Gado
- Kamu perlu 100 gram kacang panjang, dipotong potong.
- Diperlukan 1 buah mentimun dipotong potong.
- Siapkan 50 gram tauge.
- Diperlukan 1 buah wortel dipotong potong.
- Diperlukan 1/4 kol (bulatan kecil) di iris.
- Siapkan Bumbu halus.
- Kamu perlu 120 gram kacang tanah.
- Diperlukan 4 buah cengek jablay (sesuai selera pedesnya).
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan Seujung sendok teh garam.
- Siapkan 15 gram gula jawa (sesuai selera manis).
- Siapkan Seruas jempol asam Jawa, larutkan dalam air.
Cara Membuat Gado Gado
- Cuci bersih semua sayuran dan potong potong.
- Rebus semua sayuran (rebus terpisah, masing masing sayuran dipisah). Angkat sisihkan.
- Siapkan bumbunya: goreng kacang tanah, uleg cabe, bawang putih, garam dan gula Jawa, setelah halus masukkan kacang tanah haluskan lagi, tambahkan asam Jawa yang sudah dilarutkan di air, koreksi rasa.
- Campurkan sayuran dan bumbu. Enak berasa banged manis, asemnya 😘😘. Bisa dimakan sama nasi atau sama lontong atau makan gado gado nya aja...